昨晚抽空去《廚安居》看咖啡壺，下了班走路去。在街角看到西武百貨，順便進去看看到底賣什麼高級品？一樓的確是LV、CARTIER、等一路名牌。但是超乎我想像的小百貨公司，標價我沒仔細看，但是四個樓層只有我一個顧客在逛店面，所以所有的店員都向我投以專注眼光，我昨天穿的雖然休閒，但是是很有品味的，唯一我進去的店面是CERRUTI-1881的男裝店，但式樣是很少也很保守，可能是這裡的客源關係，我全部走了一趟，然後就出來，裡面的保安和店員遠遠多過顧客，怎麼做生意？連閒逛的人也沒？

繼續走到《廚安居》，這才是我的目的地。我知道他是間很大的店，倒也沒想過

四層樓裡賣的東西，真的是完全很專業的廚房用具，什麼都找的到。我越逛越開心，結果肚子痛了起來，還好他們在三樓有洗手間，很乾淨。所以讓我可以安心逛完，雖然我沒買任何東西，但是我一邊走一邊想，《如果父親還在》他會看了很開心的，台灣目前還沒有這樣的一家店，這麼完整的把所有中式、西式、日式等用具，完整的讓你可以一次買個夠，冰箱，快火爐，烤箱，所有煎煮炒炸的器具通通都有，餐具和刀具通通完整，真的是《廚具》百貨店，我遺憾我父親沒能等到我回到亞洲來，可以好好的孝順他，他辛苦了一輩子，走的時候還兩袖清風，沒有真正享受退休的生活，一直工作到他病倒，這是我很遺憾的。他今天如果在這裡一定一定會很開心的到處看到處摸，這是他的專業領地啊！多可惜。

走出《廚安居》，我已經知道將來有一天，我會是這裡的會員。因為我血液裡所承傳的也是這些東西。

吃了晚飯，然後把吃剩的打包，走到地下過道時候，看見有人在乞討，就順便把打包的袋子遞給他，希望他能吃辣，因為是《辣菜》。我看見他很開心的接了過去，不要讓他失望了。

我常想《這些人的背後故事》是什麼？同樣是人，但是並沒有“平等的”過日子，中國的貧富相當《不均》，將來會是這社會很大的問題！看不見的民怨，是被壓抑的。但是可以被壓抑多久？