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2010/11/18 18:31:30瀏覽2577|回應9|推薦61 | |
最近我的生活可以用「忙著吃」來形容,自從「2010台灣優良食品暨宅配美食展」的主辦單位和我聯絡上邀請我參加試吃活動之後,就一直馬不停蹄「收著塞著拍著吃著」,算一算這突如其來的美食饗宴總價值竟超過5000多塊,讓我這個月省下不少買菜錢,只是食物多到冰箱小綠差點連門都關不起來,閃光燈小黑也因為手抖掉地而掛點送修,同事說果然「天下沒有白吃的午餐」,我說「你們這些因此吃了不少又不用拍照PO文的人就是有白吃的午餐啊,和我當同事還不錯吧」。 總之,這是第一天收到的四家試吃品,因為東西實在太多了,今天就先和大家分享點心類的 中壢龍和餐廳宅配來的冷凍蔥油餅和芝麻薄餅各一大包(10片/包)。 龍和的蔥油餅在團購美食界應該是無人不知無人不曉,我自己也訂過好幾回。 它最大的特色就是,滿滿,滿滿滿的蔥花。 蔥花佐以鹽、黑胡椒等簡單調味,在熟熱的過程中釋放的汁液一切開來就像湯包那樣汨汨而流,超鮮美的,湯汁之多一不小心還會滴到下巴。 比一般蔥油餅厚的餅皮,內層也吸附了飽滿的蔥花汁,一面酥脆一面濕潤,口感豐富。 甜口味的芝麻薄餅剛煎好的樣子,大家都吃過蔥油餅,芝麻薄餅倒是第一次吃。 在煎的過程就可以聞到一股芝麻燒餅甜甜的油香味,煎好時迅速切片,裡面的奶油綠豆沙和外層的餅皮搭配的剛剛好,完全沒有甜膩之感,有點像北方館子的豆沙鍋餅,大家一致認為不輸蔥油餅。 花蓮的TOP王子洋公館一直都是愛合購上的人氣名店,這次我收到的有店家最自豪的羅宋麵包、弗卡夏義式乳酪麵包和生巧克力蛋糕。 在此,我要先跟TOP王子洋公館說聲抱歉,因為....我...我...我... 我把羅宋麵包烤焦了我沒有乖乖依照包裝上的指示去悶烤,自作聰明多烤幾分鐘,等聞到焦味時已經黑一邊了 可是就算如此,以日本赤穗天鹽及霓虹土司專用麵粉製作而成的羅宋麵包,並不因表面些許的焦黑而損减其美味。我吃過好多家不同麵包店的羅宋麵包,這家算是比較不油的。 外酥內軟。 弗卡夏義式鄉村乳酪麵包,以橄欖油、切達乳酪、煙燻乳酪等為原料。 口感較乾,味道偏鹹,有濃濃乾燥香草味,我個人就比較不偏愛了。 生巧克力蛋糕,有著淡淡白蘭地酒香的蛋糕體,一打開就很吸引人。 內餡的生巧克力總共有三層,每一口都吃得到細緻滑順巧克力,一入口就幾乎快化掉,幸福感油然而生,很適合當禮物送人,拿來送禮真是禮輕面子重啊。 高雄不二家送來的是芋頭蛋糕。和主辦單位給我的Excel試吃清單檔裡的試吃品不同(我其實更期待清單裡的麻吉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ捲和巧克力奶凍蛋糕)。 雖然打開包裝紙之後,發現芋泥不是很均勻,但芋泥真的蠻香濃的,還吃得到貨真價實的芋頭塊,而芋頭選用的是產地直送的甲仙芋頭。 這款芋頭蛋糕曾被媒體評為「要命的好吃」,相信喜歡芋頭蛋糕的都會喜歡,只是甜口味的芋頭不是我的菜,所以這蛋糕大部分都被我的同事們嗑光,他們都覺得很好吃,不一會兒就掃空。只是青菜蘿蔔各有所好,每個人口味不同,我對蛋糕的小固執是我只吃巧克力和鮮奶油的,其他多餘的東西我一概不碰,尤其是醃漬水果或果醬類絕對敬謝不敏,這只是我個人的挑食壞習慣,不是它的錯啦。 台北市的FLORA,專賣各式各樣的巧克力,我收到的是「咖啡生巧克力」和「橘皮生巧克力」。 小小一盒,包裝蠻雅緻的。 巧克力本身樸實無華,要人專注於它純粹的美味。 兩種口味都好好吃,咖啡的咖啡味和巧克力是連成一體的,含在嘴裡就像在喝咖啡可可般,橘皮巧克力是我的最愛,橘子香氣淡雅宜人,微微的酸甜也為略帶苦味的巧克力帶來更豐富的味覺層次,巧克力真的是很迷人的東西,連不甚愛甜食的我都為之傾倒。聽說未來巧克力產量日益減少,價格可能和魚子醬一樣高,誰可以解決一下這個浩劫,我就投給誰啦(好像和台灣無關)。 試吃尚未成功,同志仍須努力,其他的待我一口一口吃完再分享吧。 在此之前,先傳遞一下好康,這是廠商送我的美食展邀請函,我不克前往參加,將邀請函分享出來,可以免費參觀喔( 現場會有很多團購美食低價促銷,而且也會有很多試吃喔),有興趣的格友麻煩留言回應就送給你,回應完請到我的訪客簿留下你的地址、姓名,我好郵寄囉 |
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