過了秋入了冬，不少青蔬也開始愈來愈脆嫩好吃，娃娃菜雖名為娃娃，但在夏季簡直像老嫗，大叔怎吃的下去，是吧？

想到白菜，總很直覺上就想到粉絲，想到海米，想到乾香菇，還有肉丸子；廚裡瞧瞧，泡了粉絲、浸了海米、發了乾香菇，那接下來，搓丸子？

想哪兒去了這麼不理解大叔，戳你頭我告訴你，搓丸子要刴肉和饀調味擠丸子還或水煮或油炸定型，大叔怎有空喝啤酒！

有剩下醬油醃過的肉絲，把它入油鍋爆一下，把乾貨炒香，下娃娃菜後入點水，下粉絲，鍋蓋一下後，就像棉被一蓋上，被子下就自然有故事要起頭啦。