＼由由漫畫改編

很少碰到一部原作漫畫與翻拍戲劇兼優的作品，《深夜食堂》就如此，小肉球珍重收藏漫畫，也認真觀賞戲劇。

安倍夜郎於2006年10月首先在小學館漫畫雜誌《Big Comic Original增刊》上發表《深夜食堂》（しんやしょくどう），2007年8月開始在《Big Comic Original》連載，2010年獲得小學館漫畫賞及第39屆日本漫畫家協會獎大獎。

2009年10月，TBS拍成電視劇，小林薰（1951年出生，現年63歲）主演。2011年10月播出第二季，台灣公視於2013年3月首播。2014年10月，TBS又推出第三季，公視與日本同步播出。明年1月，將發行《深夜食堂》電影版。

漫畫畫風線條簡單，背景簡單，走《櫻桃小丸子》路線，第一圖是新宿街頭後巷裡的深夜食堂，沒招牌，沒名字，僅在門簾寫著「めしや」（飯屋），「めしや」並非店名，意思是此地提供簡單飯菜，由於它從午夜0時營業到清晨7時，常客暱稱為「深夜食堂」，而這個深夜食堂便是新宿街頭現代浮世繪的舞台。

維基百科說深夜食堂描述店主與客人之間的心靈交流，但是重點是，如此繁華的東京市區在入夜以後仍有一群從事夜生活的「夜行動物」，這家深夜食堂便應運而生，讓客人在深夜（萬籟應該俱寂時）放心填飽肚子（包括放心他們的荷包），並且還能在這裡自由發洩他們的都市寂寞感，而午夜後，新宿街頭的寂寞感尤其濃重！

深夜劇《深夜食堂》：不夜城的浮世繪

劇名：深夜食堂
原創：安倍夜郎（小學館）《深夜食堂》，料理美食/社會哲理類型
季數：3
集數：30（三季）
每集長度：25分鐘
製作：TBS視台聯播網
　　　第一季：2009-10-9 ~ 12-11
　　　第二季：2011-10-13 ~ 12-15
　　　第三季：2014-10-21 ~
三季片頭曲：鈴木常吉「思ひ出（回憶）」（收錄於專輯「稜鱗」）
         
第一季各集重點料理：
    香腸和玉子燒、貓飯、茶泡飯、馬鈴薯沙拉、牛油拌飯、豬排蓋飯、
    雞蛋三明治、醬汁炒麵、烤竹莢魚、拉麵
第二季各集重點料理：
    維也納香腸再現、炸雞塊和HIGHBALL、酒蒸蛤蠣、魚凍、罐頭、奶油燉菜、
    醃漬白菜、中華涼麵和鍋燒烏龍麵、馬鈴薯燉肉、煎餃和烤螃蟹

老板沒有名字，他也滿裝著一肚子他自己的都市寂寞感，他的角色是供應廉價美食，旁觀新宿街頭幀幀都市寂寞感的剪影，他只傾聽與同理，偶爾對徬徨迷惑的客人提個醒，但絕不多話，我們從來不知道店主自己的煩惱是什麼。

在這深夜仍然車水馬龍的繁華東京，深夜食堂的角色就像沙漠中的一個 waterhole，大夥在外頭幌盪，累了，渴了，餓了，來這裡歇歇腳，喝喝水，餵餵草料，吃點簡易東西果腹，然後離開－－繼續各自在外頭的勾當與營生。

《深夜食堂》的每一話都有一位或一撮重點客人，以及一樣或數樣重點料理，以重點料理帶引出重點客人的人生故事。上圖漫畫紅圈的玉子燒（雞蛋燒）便是該集的重點料理，戲劇每一集結尾都會由重點客人跟著店主小林薰學做這一集的重點料理，算是這齣深夜劇《深夜食堂》對觀眾的貼心小服務，日本官網還提供每集菜譜。

有時，一集的重點料理根本不算真正的料理，例如某集的重點料理竟是「貓飯」，某位女客吃不起貴一點的東西，每次來深夜食堂只能點一客貓飯，那只不過是在白飯上灑一撮柴魚片而已。

在這家東京新宿鬧區後街的深夜食堂，請注意每話（漫畫）或每集（連續劇）的主角菜色並不需要是日本國民美食，貓飯、茶泡飯、牛油拌飯等根本算不上「國民美食」，談不上烹飪手藝，它們全是日本平民自古迄今自行開發出來的粗茶淡飯，完全端不上檯盤。

與其說它們是美食，倒不如說它們顯現國民飲食習慣－－在現代新宿聲音與喧囂下的街頭後巷深夜食堂，有人堅持懷舊鄉愁的色彩（貓飯、茶泡飯），有人堅持西風對和風的增益（章魚香腸、馬鈴薯沙拉、雞蛋三明治），深夜食堂便是今日日本平民飲食文化的縮影。民以食為天，人民對飲食的執著便是那一時代的庶民浮世繪。

舞台背景與主角

＊主角：就是獨自經營深夜食堂「めしや」的老闆，小林薰飾演，本名、出身、經歷全部都不詳，一條刀疤從左額跨越左眼延續到左頰，招呼客人的空檔會默默抽煙，帶著一股風塵味道，顯得歷盡滄桑與看盡人生百態－－也許混過黑道。

＊故事舞台佈景：東京新宿鬧區後巷一家簡陋的居酒屋，店裡菜單只寫「豚汁套餐、啤酒(大)、日本酒(兩合)、燒酒(一杯)」，其他隨便客人點，只要老闆做得出來。就在這深夜營業的食堂，寡言的主人與客人之間發生心靈的交流。瞧下圖，真是鬧區中的陋巷！從上頭彎進來，走下四級石階，左邊昏暗的燈光便是深夜食堂：

站在石階上往下看，是這付景致：

站在深夜食堂門口，則是下付模樣，門簾「めしや」（飯屋）並非店名喲：

 進了店門，店裡這付模樣：

 沒有菜單，就只牆上貼的這張紙：

有沒有注意漫畫裡深夜食堂的前景（本文第一張圖）和電視劇不一樣，漫畫比較開闊一些？

前兩季的常客

除了每集重點故事感人以外，一季接著一季吸引觀眾者是《深夜食堂》固定演員班底，這些每夜固定光顧深夜食堂的常客構成現代東京新宿後街的眾生相，他們各自發表自己的意見，分享自己的喜好，交換彼此的認知所得，傾吐自己的人生際遇：

東京浮士繪

＊小壽壽（綾田俊樹，下圖）：深夜食堂常客，交友廣闊，成為同性戀已48年，在新宿二丁目經營同性戀酒吧，最喜歡甜味玉子燒。

＊阿龍（松重豐，下圖）：附近劍崎組的黑道大哥，高中時代是棒球隊風雲人物，冤枉遭校方退學，連帶失去打甲子園的資格，於是進入黑道，最喜歡的食物是維也納章魚香腸。來深夜食堂吃飯，竟和小壽壽結成莫逆（下下圖）。外表兇惡，其實膽子並不大。

＊美紀（須藤理彩）：茶泡飯三姊妹之一，戴眼鏡，30多歲OL，吃茶泡飯加梅干。

＊留美（小林麻子）：茶泡飯三姊妹之一，30多歲OL，吃茶泡飯加鱈魚子。

＊香奈（吉本菜穗子）：茶泡飯三姊妹（下圖）之一，30多歲OL，吃茶泡飯加鮭魚。

＊阿忠伯（不破萬作，下圖）：深夜食堂與「新宿新藝術」常客，在本區居住50年以上，對附近發生的事一清二楚。

＊松嶋麻里鈴（安藤玉惠）：「新宿新藝術」的招牌脫衣舞孃，花名「瑪麗蓮」，有著豐滿的巨乳，和母親同樣有輕易愛上男人和容易厭倦的性格、會全力仿效愛上的男人。

＊阿順（玄覺悠子）：在同性戀酒吧「紫之上」工作的變性人，喜歡沒有納豆醬汁的納豆套餐。

＊吉田（岩瀨亮）：對阿順一見鍾情，此後交往，多和阿順一同登場，喜歡的歌曲為井上陽水的「少年時代」。

＊戶山正夫（岩松了，下圖）：美食評論家，老婆不諳料理，喜歡深夜食堂的牛油拌飯。

＊片桐（小田切讓，下兩圖）：神秘的頹廢哲學男，對人生充滿感慨，常穿戴紅圍巾和淺褐色和服，在店裡老點白煮蛋，愛把玩雞蛋殼和花生，不時吐露意境深遠的話。在第二季季終揭開謎底，8年前曾被捕入獄服刑，已刑滿出獄。

第三季《深夜食堂3》

(公視官網)

（按：公視自本週起改在每週五晚11:30 ~ 12:00 播出。）

TBS 於 2014-10-21 推出第三季的深夜劇《深夜食堂3》（同樣共10集），台灣公視與它同期播出，日劇版第3季會加入《我的男》得獎導演熊切和嘉執導，由高橋優負責主題曲。

電影版更將於 2015-01-31 公映，卡司浩大，有《阿信》女主角田中裕子、《大奧》女主角多部未華子、《送行者》女配角余貴美子、高岡早紀、柄本時生、筒井道隆、菊池亞希子等知名演員，小田切讓將以全新角色出現。《深夜食堂》電影版入選金馬影展「亞洲之窗」單元，將會放映一個場次，所以台灣將是第一個放映的國家。下為電影版預告：

但是－－日劇版的《深夜食堂3》呢？第三季到目前為止已播出兩集，只有「冷清平淡」四字足以形容，彷彿劇組所有精力都投注在明年元月底公映的電影版了，以致嚴重冷落了第三季日劇版，我們觀眾在前兩集中看不到松重豐的阿龍、綾田俊樹的小壽壽、阿順與吉田那對變性/同性戀人、巨乳松嶋麻里鈴等等，更遑論硬漢大木（風間徹）或謎之男片桐（小田切讓）那樣的精采角色。

上圖是第三季第一集，就這五名常客，最左邊是愛吃牛油拌飯的美食評論家戶山正夫（岩松了飾），居中者為阿忠伯（不破萬作飾），最右邊兩位OL（粉領族）是茶泡飯三姊妹中的兩姊妹，第二集常客更少，也差不多這幾人。

上面左圖為第一話的重點料理炸漢堡排，右圖是第二話的重點料理五花肉番茄捲。客串來賓均為小咖，下圖是第一集客串來賓美保純：

右圖是美保純飾演的金曲女歌手樫間美沙緒，老公橘泰山作詞作曲，由她演唱，但八年前丈夫過世後就不唱了，來店叫炸漢堡排也吃不下，因為夫妻過去最愛來此同吃炸漢堡排。圖中，她說她不想再唱歌了，小林薰飾演的老板在點醒她，說「阿泰最愛的妳應該是唱歌時的妳吧」，說完，只見老牌演員小林薰極為生硬、笨拙、矯情地扭身面對廚房。

電影版與日劇版第三季是同期或接連拍攝的，小林薰在第一二集裡顯得憔悴乏力，演技生硬不自然，很令小肉球吃驚。仔細想想，這麼接連拍下去，恐怕把小林薰累壞了吧，他們的精力與資源恐怕也全給電影版吸乾了吧，日劇版簡直像小媳婦一樣嘛，真怪可憐的。

第三季還剩下八集，希望日劇版的深夜食堂能夠熱鬧起來，別這麼有氣無力的，我們日劇觀眾想看到黑道大哥阿龍和同志酒吧老板小壽壽，還有巨乳松嶋麻里鈴，還有變性人阿順與她的同居戀人吉田！