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厚薄之間 《An Burger》
2010/03/19 21:54:07瀏覽2696|回應18|推薦65

 

散步,用餐,陽光普照,迷宮似的中山北路二段,維生素D在皮膚上跳耀喧嘩,膽固醇在臟腑內沸騰鼓譟,心情指數,向上翹

傳說中的排隊名店,不見人龍。打電話訂位,回曰不必。

紫外線在紗簾之外徘徊,寧靜將壁牆抹上慘白,滿心期盼著一顆又一顆漢堡堆疊成山,如同塞尚的蘋果般微微輕顫。

謙卑恭謹,遙指江湖盛傳半小時等待小火慢煎味美多汁的雙層牛肉起司堡。

飲料內含,價格合理,邪惡美食之左右護法疾疾現身,端的是輔佐熱量的 MUST。

 

從下單到上桌,計時,五分鐘

瞠目結舌,思緒空白,衝著正妹服務生喃語:這麼快?眼珠兒轉也不轉地,掉頭逕自去了。

蒼白,漠然,無血色,此刻人面與漢堡的共同寫照。

冷靜的起司片,不為所動地覆蓋著盤中的碩大宏偉。掩飾不了的事實是,這漢堡肉,根本就缺乏熱度。

為你強顏著色,可愛的小領巾,歪戴的貝雷帽,直挺挺地微笑問好,歡樂劇中的丑角。

變裝完成,忍著苦笑,麻煩事才要開始,就連一球漢堡也險險高過雙唇之間的血盆,怎麼吃?怎麼拿?

上覆蒼白無味的漢堡頂,下襯蓬勃亂顫的生菜葉,拿起來,大口給她咬下去吧!

滿口的絞肉,卻是食不知肉味,肉香渺渺無處尋,遑論濺飛的肉汁,此刻,我的心,跟這缺口一樣慘白。

迷迭香雞腿排,據說,雞腿先以香料醃漬,而且,用的是香料麵包。

近乎水煮口感的雞皮,軟軟地癱在滴油的雞腿肉上。

我,需要室外溫暖的陽光。

 

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=martintyhsu&aid=3851923
 引用者清單(1)  
2010/03/22 06:21 【妖精打鐵舖】 排人氣,品人情

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B
等級:8
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異地叫嘆!
2010/03/20 16:17
怎連著吃漢堡,台灣美食那麼多啊?隨意的路邊攤說什都比這吸引B。。。
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 17:25 回覆:

因為呢,無論這玩意兒好吃與否,在台灣,可是叫做"異國風"啊!


花蔭深濃
等級:8
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忘了說~
2010/03/20 15:41
乍看第一眼,直覺那兩坨不是漢堡肉,是"ㄇㄚˋ丸"才對!
馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 17:23 回覆:
搞不好那本來是兩丸獅子頭 ...

花蔭深濃
等級:8
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建議一下
2010/03/20 15:39

你可以帶著那個「大棵」(請用台語唸)漢堡,一起曬太陽!

看看它會不會冒點熱氣,把那塊冷若冰霜的cheese給溶了!

馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 17:15 回覆:

不如我自己使出火雲掌,把那漢堡肉給烤出點焦香來!


catling
等級:8
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天啊~
2010/03/20 13:22
這,到底是有沒有加熱過的漢堡啊?

看到那一片軟趴無力的起司,真是倒進胃口啊!

Sorry, 那一片起司,實在讓我無法推薦此文。

馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 17:18 回覆:
不打緊,連我自己也不想推薦這一篇的!

CATT
等級:8
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套句中餐用語 !
2010/03/20 13:01
没有鑊氣
馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 16:59 回覆:
然也!然也!

Taipeinese
等級:8
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這麼巧?
2010/03/20 10:21

昨天是我第三次想去這家店,也是第三次吃閉門羹,因為人實在太多了,根本就擠不進去呢!

可能我都是晚上去吧,永遠的大排長龍......   至今不知何滋味?

馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 16:53 回覆:
難不成 ...... 真正的大廚只出現在晚場?那中午的漢堡是誰做的?!

taiwanmickey
等級:8
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天啊!!
2010/03/20 09:46
好油喔!!邪惡左右護法,讓我想到巴菲特也是一面啖乾式熟成牛排,一邊暢飲可口可樂!!不過,他有很多可口可樂的股票是真的!!
馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 16:43 回覆:
那老小子還真精啊!連吃個飯都不忘替自己賺錢!

Gloomy Bear
等級:8
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方方正正的起士
2010/03/19 23:12
天啊,那片起士怎還似一紙方巾,棱角俱存,可見那個漢包肉還真的是冷若冰霜,載不動那一方沈重。馬丁諾這一次當了掃雷大隊,造福蒼生啦!
馬丁諾(martintyhsu) 於 2010-03-20 09:04 回覆:
呵呵~而且是兩大球疊起來的雷!
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