回鄉奔喪！
我以為我會很傷心，尤其是籠罩在低氣壓的氛圍。看到眼前的這一幕煞是熟悉；多年前是我爸爸，今天是我老公的爸爸。可是我沒有哭泣，我站在一旁看著想著生死這件人生大事。
丧葬業者在給往生者換穿層層壽衣、有的搭建棚架、佈置....等一切就緒，這些兒子媳婦就在這場儀式的主持人引導下，一一帶入為期十多天的焚香守靈、助唸禮儀中。
我開始回憶我與公公這十幾年的翁媳緣分，可是能贅述的只是片段記憶，畢竟我們不曾生活在同一屋簷下，有的只是偶而回鄉探望、聽他叼絮自己悽涼的晚景或對我們這些晚輩的期待。我知道他很希望有人跟他同住，家裡熱熱鬧鬧的可以含飴弄孫，就像農業社會時代，一家人緊密的心環扣在三合院裡。可惜他的願望打從他罹患開放性肺結核後就破滅了。他從一開始的情緒不定到唉聲歎氣到慢慢接受事實及現狀(兒子各組小家庭)。如果要他離開他生活一輩子的居所搬去跟兒子們住，他又不肯，不曉得他最後是否鬱鬱而終的。
我很慶幸在最後我還能盡點孝心，尤其是在醫院他開心的讓我餵飯的那一幕，讓我心疼！永難忘！他住院後胃口不佳，應該說最後幾個月他的食慾不曾好過，但是我餵他飯時，他是開心地吃完的，連週遭看到的人都讚嘆，沒看到他吃這麼多過。
現在我希望他一路好走，在天之靈不會感到孤單，趕快找到我婆婆一起過著神仙眷侶的生活！

材料：

奶油乳酪150克

細砂糖30克

蛋黃1個

吉利丁片2片

動物性鮮奶油140克

消化餅乾屑190克

奶油70克(隔水溶化)

柳橙醬1大匙

作法：

吉利丁片泡冰水至軟備用。

鮮奶油打到7分發暫放冰箱備用。

1.奶油乳酪+糖隔水加熱用直立式打蛋器拌勻，等溫度稍降(約80度水溫)加進一顆蛋黃再拌勻。

2.吉利丁片也隔水加熱化開後加入作法1中混合，接著一大匙柳橙醬跟打發的鮮奶油一起拌入。

3.餅乾屑+融化的奶油拌合後，緊壓烤模中做底，再將做法2的乳酪慕斯餡全倒入烤模抹平冷藏至凝結。

4.倒扣模型即可。