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2012/05/20 22:55:46瀏覽3113|回應5|推薦29 | |
幾年前跟爸媽去東京時,曾到過麻布茶房用餐,當時覺得麻布茶房的東西好好吃,對它留下美好的回憶。回台灣之後,在高雄五福路曾見過它的蹤影,非常的開心,但還沒來得及去造訪,就不見了;後來在桃園火車站附近發現也有一家(現已沒營業),抱著開心的心情進去用餐,帶著失望的離開,因為跟我在東京吃的味道差很多。之後再看到麻布茶房,並沒有多大的興趣。 這次跟我們樓下的秘書小姐─珊蒂一起到中壢Sogo買禮物,順便在Sogo附近吃午餐。但不知道附近有啥可以吃,最後決定在Sogo樓上用餐。Sogo樓上有好幾家餐廳,我們倆在考慮吃寬心園還是麻布茶房,後來麻布茶房勝出,原因是寬心園沒有肉,不適合食肉族的我們。 麻布茶房起源於東京南麻布區,因此以其地名命名,在日本喫茶店又名為「茶房」,這就是麻布茶房名字的由來。麻布茶房成立至今以有30多年,在日本分布在東京、新宿、品川、台場、川崎、橫濱等地,約有25家門市。台灣於2000年由展圓國際股份有限公司引進,迄今有12年之久。(資料來源:麻布茶房) ↑一走進餐廳,日式風格的裝潢,感覺很優雅,用餐空間非常的舒適,還有大片的玻璃窗,餐廳裡面顯的明亮。 ↑抬頭看天花板,用的是輕鋼架。據說輕鋼架可防止老鼠在天花板上跑來來跑,難怪有很多餐廳的天花板,都是使用輕鋼架。 ↑餐廳內有很多漂亮的燈,有種高貴不貴的感覺。 ↑紙巾跟沙拉醬 ↑筷子 筷子是一般的塑膠筷,裝在紙袋裡,紙袋上面印有"麻布茶房"四字,筷子上面則刻有"東西AZABUSABO",筷子應有使用以陣子了,有些字都掉漆了。 ↑濕紙巾 紙巾外面的塑膠袋印有展圓國際的餐飲事業,大部份都是日本餐點,也有台灣菜跟咖啡店,多元化的關係企業。 ↑日式綠茶 一坐定下來,服務生送上溫熱的綠茶。日式綠茶跟台灣綠茶味道不一樣,日式綠茶可以看到綠茶粉末在杯底,喝起來比台灣綠茶還要苦澀。 不論是日式綠茶還是台灣綠茶,只要是無糖的茶,我都喜歡。 ↑菜單 菜單上面印有櫻花跟扇子,好有日本的感覺。 菜單是用厚紙板印製而成,質感還不錯呦! ↑菜單裡面是餐點名稱配上精美圖片,餐點可以不用靠服務生介紹,我們自己可以看圖片點餐。 它們另外還有一項貼心服務,會在菜單上面標示餐點的熱量,這標示還不錯,可給控制體重者參考,像我這種已經沒救了,只看餐點照片,熱量就丟一邊去。 ↑點套餐有漬物跟附餐飲料,漬物是由他們自己搭配,飲料則有冷/熱紅茶、冷/熱咖啡、葡萄可爾必思、冰抹茶、冰柚茶跟果汁等,飲料的選擇性還不少。 另外,若點套餐再加100元,則可任選甜點。 ↑葡萄可爾必思 葡萄味夠,可爾必思果酸菌的味道濃,酸酸甜甜的,好喝。若是加些冰塊,稀釋掉一點甜味,會更好喝。 ↑沙拉 餐廳招待的沙拉,照片中是兩人份喔! 沙拉的食材很一般,就生菜、小豆苗、玉米、蕃茄跟海帶芽。桌上擺著一大罐的日式和風沙拉醬,沙拉醬要加多少,可隨個人喜好淋在生菜上面。 日式和風醬帶點微酸,酸酸的沙拉醬搭配清爽的生菜,好吃。 ↑和風漢堡燒$289 ↑白飯 ↑小菜─枝豆跟牛蒡絲 ↑主餐 鍋子裡面就一大塊漢堡肉,旁邊放了紅蘿蔔、綠花椰菜、香菇等等,沒什麼東西的感覺,日本餐果然是走精緻路線的。至於味道如何,這是我們秘書姊姊的餐點,忘了問她好不好吃了。 ↑天婦羅鍋燒烏龍麵$289 ↑小菜─泡菜 這泡菜有得我喜愛,不會太酸也不會辣,還帶點甜甜的味道,我喜歡。 ↑炸天婦羅 天婦羅是另外放在一個竹簍上,不是直接放在湯上面,這樣天婦羅的外衣,才不會被湯泡的爛爛的。 竹簍上有兩隻海老、茄子、地瓜、香菇、紫蘇葉、日式年糕等等,這天婦羅沒有另外給沾醬,其沾醬就是那鍋烏龍麵的湯。 天婦羅裡的海老不錯吃,可吃到蝦的甜味;但那個日式年糕就普普通通,沒有味道且有過硬的感覺。 ↑鍋燒烏龍麵 烏龍麵湯頭是溫熱不燙口,口味重了點。 蛋是半生不熟的,蛋黃液體會流出來,軟嫩好吃。 雞肉2小塊,肉嫩不柴。 烏龍麵軟Q滑順又彈牙,如沒意外,應該是南僑的讚岐急凍烏龍麵,因為它的口感跟讚岐烏龍麵太像了。 ↑抹茶聖代$148(套餐加購價$100) 這是秘書姐姐的甜品,霜淇淋有點歪掉了,拍照再不快點,霜淇淋有隨時倒下來的風險。 姐姐說抹茶冰淇淋要配霜淇淋一起吃,才好吃。 ↑抹茶安倍川年糕$168(套餐加購價$100) ↑這份甜點有兩片日式年糕、一球抹茶冰淇淋跟紅豆,旁邊有個黑色的瓶子,裡面裝有黑糖漿。 年糕上面灑滿了黃黃的粉,吃不出是花生粉還是黃豆粉,只覺得那粉很甜。 紅豆軟綿好吃,但跟年糕上面的粉一樣,甜...甜....甜.... 抹茶冰淇淋超好吃的,抹茶味濃郁且不甜,好讚。 至於旁邊的黑糖漿,服務生建議可淋在年糕上面,但那粉已經夠甜了,再淋上黑糖漿,不就甜死人不償命。 ↑聽說日式年糕可以拉很長,當場就來做個實驗。年糕真的可以拉很長,連餐廳裡面的服務生都跑來,看我的年糕拉多長。 日式年糕是用糯米粉做的,口感非常的Q,但它Q到讓我感覺好像在吃口香糖,我沒有很喜歡。 二次造訪台灣的麻布茶房,味道跟我記憶裡的東京味道不同。日後若非同事相約一起去,我個人是不會特地到麻布茶房用餐。 麻布茶房(中壢店) 住址:中壢市元化路357號8樓(中壢SOGO百貨8樓) 電話:03-2807176 營業時間:11:00~21:30(Mon-Thu & Sun.)/11:00~22:00(Fri. & Sat.) 延伸閱讀: |
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