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土三寒六讚岐烏龍麵
2011/01/01 23:57:29瀏覽5948|回應0|推薦14

民國100年第一天要做什麼?一大早起床去參加升旗典禮,但這不可能會發生在我身上,因為我連跨年晚會只有路程3-5分鐘,我都懶得去晚會現場跨年了,怎麼可能一大早去參加升旗典禮。而100年的第一天到底要做什麼?我們家小毛弟從去年就一直問我,1月1日要做什麼,同樣的問題連問好幾次,問的我火氣都上來了。

今天一早小毛弟就打電話來說一起吃午餐,於是我們民國100年1月1日的行程,就從吃午餐開始。今天的行程:午餐-->Sogo復興店-->關渡自然公園-->士林夜市-->家樂福,很充實的一天吧!

↑最近小毛弟在狂K吳寶春師傅第二本書,書中有提到"土三寒六"讚岐烏龍麵,小毛弟知到我喜歡吃烏龍麵,所以就在新的一年的第一天帶我去吃我喜歡的東西。

這家店我看了不知道幾百次了,但每次都沒有靠近去看,也不知道它是什麼樣的店,一直到了今天,才知道,原來是賣日本鼎鼎大名的讚岐烏龍麵。

↑店門口的菜單,烏龍麵的樣式很多,有分大、中、小碗,還有不少的小菜。

↑叉燒泡菜烏龍麵中碗$230,叉燒肉有三片、還有青菜跟泡菜。我覺得日本泡菜不像還國泡菜那樣酸酸辣辣的,我覺得這泡菜不酸也不辣,湯頭沒有泡菜味,很清爽。

↑炸蝦狐狸麵中碗$190,這名字還蠻有趣的。小毛弟的解釋是說,上次他看一個不知道什麼節目,節目中有介紹,好像說狐狸精喜歡吃豆皮。

這炸蝦狐狸麵有炸蝦、豆皮、大量的海帶芽,湯頭有很重的海帶味,湯頭清淡爽口。

↑主角烏龍麵來囉!土三寒六的讚岐烏龍麵是日本香川縣政府在台灣認定唯一讚岐烏龍麵大使館,有如此殊榮,可想而知,這家烏龍麵是自製。

烏龍麵很Q,吃了會彈牙,但我覺得不夠滑。論湯頭或是麵,我還是比較喜歡高雄樂樂庵的烏龍麵。

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土三寒六讚岐烏龍麵

住址:台北是復興南路一段126巷6號1樓

電話:02-27754611

營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00(例假日中午不休息)

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樂樂庵之合掌日式居酒屋

( 休閒生活美食 )
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