看著親友送的馬鈴薯

心血來潮~想起格友做的焗烤馬鈴薯於是依樣畫葫蘆

先將馬鈴薯蒸熟

中間挖空~放入薯泥內餡

(用湯匙壓勻的薯泥+沙拉+自己喜好的辛香料和其他食材拌勻即可盛裝)

又或將材料炒熟撒上起士再放進烤箱烤約8~15分鐘

依不同的食材和多寡而定

喜歡吃焦香一點的就烤久一點

不然起士溶化了也就行了

因為加了許多材料的薯泥內餡多出不少

所以我就隨手拿了冰箱的虎皮蛋糕來搭配

沒想到多了蛋糕的香氣，味道更棒ㄛ

自己做的焗烤或許不如市售的那麼道地那麼正統

但~~無所謂

反正我們家的小孩很好養

隨便做做他們都吃的很開心唷!