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2012/01/05 16:42:50瀏覽692|回應4|推薦50 | |
之前曾看過美食達人做洋蔥紅酒,所以有那麼一點印象 而最近又剛好有人送了一瓶潘*拉的紅酒 老實說這瓶紅酒對我而言算是偏甜的入門酒款 所以靈機一動~~就把它拿來做成洋蔥紅酒了^^ 話說漬過紅酒的洋蔥片還可以拿來當零嘴 所以是一舉兩得的好玩意 再者聽說這洋蔥紅酒對身體可是好處多多呢! 所以有興趣的朋友不妨自己玩玩看 洋蔥紅酒的作法: 材料: 洋蔥2 個,紅葡萄酒500 毫升,1 瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。 作法:
二. 將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒 (將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
(我覺得一星期比較入味)
放置在冰箱中冷藏。 飲用方法:
二. 每日飲一至兩次;
內煮約4至5分鐘,蒸發酒精後飲用。 五. 若然喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。
參考資料: |
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( 休閒生活|美食 ) |