網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
全麥義式脆餅
2011/01/21 15:02:28瀏覽846|回應1|推薦35

材料:

高筋麵粉(我用有機全麥麵粉):400g

糖:200g

鹽:5g

全蛋:5個

泡打粉:1/2匙

*我有另外加一些杏仁片^^

做法:

1.將全部的材料一起拌勻.搓成長條壓扁平狀

放入烤箱第一次烘烤

2.將餅乾長條取出.等稍降溫後即可切片

3.放入烤盤進行第二次烘烤

翻面再回烤即可

烘焙

第一次烘烤:160度/烘烤20分鐘

第二次烘烤:130度/烘烤20分鐘

備註:

錯誤試範~

1.未等第一次烘烤就直接切片入烤箱

2.砂糖不足所以另加紅糖...於是變成黑嚕嚕的模樣

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=luckyshop2010aman&aid=4814033

 回應文章

黃冠軍
等級:8
留言加入好友
輕食
2011/01/22 21:15
成品比食譜做的還好.