有些滋味是少時不懂得欣賞，年歲漸長才能領略的。對我而言，很明顯苦瓜是其中之一。我住的地方只有綠苦瓜，白玉很少見。

我的書架上也有一本余光中的『白玉苦瓜』,是2008年版本的。

買書時很豪邁,喜歡的就打包回家,但總是虛度光陰,甚少翻閱。

我真的覺得我現在不挑食,阿英有次拿了一條青玉苦瓜給我,我煮小排骨湯,加些杏鮑菇塊,很享受那種甘苦清甜味。

再後來又給我拿條白玉苦瓜,有些苦瓜放的過熟會迸裂,所以我趕緊把握賞味期料理。

今年的白玉苦瓜真是上乘美女,晶瑩亮潔,毫無瑕疵,我拿來炒牛肉片,讓我多吃了不少飯。

看來阿英真的不辱使命,拿給我的菜不僅當季,並且價廉物美。

可惜我的好日子結束了,和阿英生命共同體的餐廳結束營業,阿英也被迫退休了。

現在是老公出門吃早餐,順便幫我買菜,偶爾傍晚返家,隔鄰鄰長自家種的菜,放在兒子機車行店門口隨緣賣,我也隨意買,隨興吃。

有一種人生風景,叫做日常。

晃眼二十幾年過去，西村已年近六十，一個美麗的琴音與記憶。於此註記。

我沒能附庸風雅，但我日日奔走庖廚，

對苦瓜之愛，見諸於「清燉排骨」、

「肉絲炒瓜」、「鹹蛋提味」與「涼拌」。

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常聽說「藥食同源」。苦瓜、能降火開胃，

又能促進新陳代謝，有「瓜中之王」稱謂。

我尤喜「薑絲肉末炒山苦瓜」，很下飯呢！

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我很少讀余光中，他像杜甫，努力有餘，沒有天賦，

李白、白居易、柳永、徐志摩、鄭愁予、、，詩人是天生的。

白玉苦瓜或翠綠山苦瓜，外型都有其特色。

苦中帶甘、苦後回甘的苦瓜是成熟大人才懂得滋味，

炎炎夏日最合時宜，涼拌煮炒--，皆美味。