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| 2024/02/10 20:25:50瀏覽921｜回應5｜推薦79 | |
. . 初一覓食記
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大年初一，一個人獨享寧靜與獨處的紓壓感，真正的孤家寡人，懶得起火燒菜，想到外頭找個烤鴨、鴨頭與燒餅吃吃。我果然是異想天開，方圓5公里遶了整一大圈，半根鴨毛也沒有，何況鴨屁 ? 至於燒餅，那更可笑，大過年的，哪家餅鋪會在此時和麵燒爐切蔥烤餅子 ? 作夢吧！四野蕭蕭，路人稀落，幾隻野犬倒成了路大王。我騎車續前行，一路市招燈火通明的店家清一色是全家、OK、7-11、萊爾富，裡頭的泡麵冷麵包冷便當管夠，微波爐與熱水無限供應，雖貼心，但絲毫勾不起食欲。
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再續行兩公里，我竟然看到老店「永川」門口大排長龍、炊煙四起，熱騰騰的湯麵一碗接一碗；我三步併兩步，擠出一條血路，擠到一處空椅，坐定，等待店員招呼的空檔，看到大牆上掛了大大的告示 ---「春節加班人手不足無加麵/加湯/加蔥」，噢，是暫停加湯加麵 ! 也罷，大年初一能搶到位置吃上一碗熱熱的湯麵，也該知足了。待冒著熱氣的湯麵端上，加些酸菜，滴幾滴白醋，我便開始呼嚕嚕與之決鬪起來；一直吃了數口，我逐漸感覺不對，麵條少嚼勁，湯味缺了牛肉香氣與老鑊氣，唯獨鹽分與味精的口感沈重。我不明所以，看這人聲鼎沸的老店來客是絡繹不絕，此刻儼然是獨門生意，能吃上幾口熱食已屬難得，能苛求麼？於是草草食罷，奪門而出，騎上我的電驢子往火車站一帶奔去。
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果不其然，中壢火車站一帶假日外勞麕集，號稱「八國聯軍」，各國情調，各式美食，佈滿中平路與附近幾條街肆，越南印尼泰國菲律賓，一攤接一攤，越式河粉噴香噴香冒著熱氣，越南粽子又長又碩大，看上幾眼飽足感已生。幾家泰式餐廳擠滿食客，菜式五彩繽紛，佈飾炫麗奪目，幾尊泰國大神像尤其搶眼。原來此區才是真正的過年，年味十足，家鄉人互相問候，深情祈福，特別珍惜此間相聚。我蒙上口罩戴上便帽，混入其間冒充外勞家鄉客，這裡瞅瞅，那裡翻翻，並特別在中平路的某戶門前佇足良久，其實是希望能遇着某位失蹤已久的美食家，可惜時機未到，美食家儼然深隱隱於市 ，神龍見首不見尾，不無遺憾。我最後乃悻悻然騎上電驢返家，續享我的寧靜與獨處。
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