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| 2012/08/01 09:42:56瀏覽691｜回應0｜推薦1 | |
| 作者：劉還月（本圖文有著作權，禁止以烤貝的方式轉貼到你的Google＋、臉書、部落格或任何網頁，但歡迎以連結的方式，分享到你的世界）
陰曆六月十五日 ◆歲時釋義 「半年節」所指的「半年」，自然是指年已過一半的意思。自古人類所使用的曆法，都是一年共十二個月，過到了六月正值一半，古早的中國福建漳州人和泉洲府的同安人，會選擇在六月十五日，舉行半年節的慶典，主要是慶祝年以過半，實際上是祈求上半年的努力，都可以在下半年有個好收成。 ◆歲時緣由 源自於中國閩南地區的半年節習俗，雖然是個農人用以祈求辛苦種植的作物能夠有所收獲之外，更是一個替人們重新打氣加油的節日，歲時節俗中的「歲」，代表的是年的開始和結束，過新年時，人人都會對新的一年充滿期待和想望，但隨著日子一天一天的過去，難免會有許多事情未盡理想，於是在這年過一半，也付出許多的心血和努力之期，舉辦一個小小的祭典，祈求下半年會比上半年更好，讓逐漸失去希望與志向的人重新燃起希望與意志，以祈透過大夥在一起吃「半年圓」的習俗，讓下半年也可以圓滿平安。 ◆歲時特色 清季的台灣，大多數的漳、泉人家，都會準備湯圓和牲禮祭拜神明及先祖，因此製作半年圓成了最熱鬧的歲時風景。 昔日製作「半年圓仔」，首先要將糯米浸水，用石磨磨成米漿，然後裝入棉袋中，再把棉袋放在長板凳上，以扁擔夾住擠壓瀝乾，現代在家中製作時，可以使用果汁機來代替石磨磨糯米，裝入棉袋後，再把棉袋放進洗衣機中脫水瀝乾，最後加入紅色染料的「紅花膏」，揉成一粒粒的小米丸，再煮熟加糖像煮甜湯圓般，「半年圓仔」便完成了。 ◆歲時活動 漳、泉人家都要準備湯圓、牲醴祭神祀祖，以感謝上蒼及諸神過去半年的垂佑愛顧，更要表明年剛過半，收成全看下半年的祈請，希望天地諸神能體恤民眾的殷殷期盼，能圓滿所有子民的心意，簡單的祭儀結束後，全家才共同食用半年圓，共祈這一年所有心願都能圓滿實現。 日本時代以降，台灣人過半年節，的習俗漸為人們忽視，太平洋戰後更形式微，到了二十世紀八○年代左右，傳統的半年節俗已絕，「半年圓仔」也已不存在了。 |
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