文／邱淑玲

中秋前後，台灣天氣猶有秋老虎味道，此時被日本人稱做「秋櫻」的大波斯菊花，正在台灣的高山綻放迷人花靨。

來自墨西哥的大波斯菊，為菊科一年科草本植物，又稱「秋英」、「波斯菊」、「掃帚梅」、「大春菊」、「五瓣梅」、「考斯慕士(英文Cosmos)菊」，原產於墨西哥海拔1600~2800公尺的高原。由於大波斯菊花美又繽紛，加上秋天開花，日本人叫它秋天的櫻花。

大波斯菊英文名稱「Cosmos」，源於希臘語，為西班牙牧師和植物學家安東尼奧•何塞•卡瓦尼列命名，意即「秩序、和諧、飾物、勳章、世界、宇宙」，並由安東尼奧引入歐洲，日本則於西元1887年引進。

由於大波斯菊適應力和繁殖力均強，因而贏得「宇宙之花」美名，花語為「少女的純情」。花色有粉紅、紫紅、粉白，還有雙色或鑲邊，花型則有單瓣和重瓣，植株高約0.3~2公尺，由於繁殖力超強，大波斯菊常群生並形成花海。

每年冬季花東縱谷迷人的花海美景，便是由油菜花和波斯菊花打造，並以色彩繽紛的波斯菊最受歡迎。寶島最美的秋櫻花景，就在海拔2200公尺的福壽山農場，賞花期在9~10月間。

福壽山農場和武陵農場同屬行政院退輔會轄下高山農場，武陵近年以「春櫻」引客，福壽山則是「秋櫻」最美，秋天的櫻花指的就是大波斯菊。福壽山的大波斯菊，每年約在中秋前後進入賞花期。今年入秋後高山少雨，大波斯菊現花開超過5成，9月下旬進入盛花期。

山景美如歐洲的福壽山農場，被譽為「台灣瑞士」。時序中秋將臨，福壽山的波斯菊也漸入盛花期，紅、白和紫色花朵在秋風中搖曳，在周邊高山與秋日藍天下格外嫵媚動人，想要體驗高山秋櫻之美，現在起到十月初都是賞花期。

福壽山農場，電話：(04) 2598-9205

網址：http://www.fushoushan.com.tw