膠原蛋白是人體中重要的蛋白質，人體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是人體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。

人體中的維生素C、Q10等等營養素可以自行混合膠原蛋白，可是隨著年紀增長混合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的可能性。

膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且避免骨質疏鬆等等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補給才可以達到最良好功效呢？本文將一一為您做解答！

３種膠原蛋白類型推薦

飲品

每一天需要至少一瓶，打開之後一定要趕緊攝取完，因此價格比其他類型來說更高，飲品會添加其他物質來調和味道，也許會發生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。

錠狀

人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，又或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利並且要留意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為目前最廣泛並且接納度最高的，一匙的量就可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料又或是直接攝取，相當便利也不會有腥味，吸收的功效也非常好。

聲稱富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白由於分子量過大，因此人體無法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。像是：豬皮又或是豬腳。

植物性膠原蛋白

事實上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！像是：愛玉、仙草、愛玉等等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。

選擇粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可以加入每一個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。

推薦選擇水解膠原蛋白

透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子，可以快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人買。

注意事項

✽不推薦肝腎功能不良者、哺乳媽媽和囊性纖維化患者攝取。 ✽曾對蛋類、肉類和海鮮類食物過敏者不推薦攝取。 ✽從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。 ✽粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的又或是冷的飲料和水泡。 ✽一天推薦攝取10g便可，多食無益。

推薦更多

[心得] 3款膠原蛋白飲比較及心得- 看板BeautySalon

除了美肌以外，膠原蛋白還能燃脂？ - Blog | NewAge

機構：2027年全球膠原蛋白市場規模估226億美元