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2022/11/28 11:19:20瀏覽73|回應0|推薦0 | |
膠原蛋白是身體中重要的蛋白質,身體約有 16% 是蛋白質,約佔總蛋白質的1/3,是身體中含量最多的蛋白質,屬纖維性的蛋白。 身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行綜合膠原蛋白,但是隨著年齡增添綜合的速度會變慢,也會增添膠原蛋白流失的幾率。 膠原蛋白具有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣選擇膠原蛋白?什麼時後補充才可達到最出色功效呢?讓我們一起繼續看下去~ 3種膠原蛋白類別推薦飲品 每一日需要至少一瓶,打開以後一定要趕快攝取完,因此價格比其他類別來說更高,飲品會添加其他物質來調和味道,也許會產生高熱量的問題,並且液狀飲品不好存放容易變質。 錠狀 人每一日所需要的膠原蛋白為5~10g,假使攝取錠狀的話,一次需要攝取很多顆,或攝取較大顆的膠原蛋白錠,比較不方便並且要留意吞嚥的問題。 粉狀 膠原蛋白粉為現在最普遍並且接受度最高的,一匙的量就可攝取到5000Mg,推薦可直接加入水、飲料或直接攝取,十分方便也不會有腥味,吸收的功效也非常好。 膠原蛋白推薦選購要點聲稱富含膠原蛋白的原態食物 食物中的膠原蛋白由於分子量過大,因此身體無法吸收,並且脂肪富含量高較不推薦。比如:豬皮或豬腳。 植物性膠原蛋白 實際上膠原蛋白只存在於動物當中,植物富含的是「膠質」,並不富含膠原蛋白!比如:山藥、菇類、紫菜等等都富含膠質,膠質的功效相仿膠原蛋白,怕攝取過多脂肪的人,推薦可攝取植物性膠質。 選擇粉狀膠原蛋白 粉狀膠原蛋白比液體的效用好,吃的膠原蛋白比塗抹的好,粉狀可加入每個飲品中,方便攝取並且溶解快速,富含的膠原蛋白也比較高。 推薦選擇水解膠原蛋白 藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子改變為小分子,可快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收,因此推薦給懶人選購。 注意事項○不推薦吸煙者、肝腎功能不良者跟肝腎功能不良者攝取。 參考資料 《食品推薦》膠原蛋白推薦正需要營養的青少年*何時吃膠原 ... 膠原蛋白你吃對了嗎? @ liminhands的部落格:: 痞客邦:: 未經授權請勿轉貼 |
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