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竹北坊間小館
2007/06/23 21:30:49瀏覽21999|回應13|推薦57

有時會去坊間吃吃酸菜白肉鍋,就算是在夏天。
竹北的餐廳雖多,但是經得起考驗的沒幾家,有時想找個地方聚餐,還挺讓人發愁的,有時想想新竹的消費不輸台北,得到的品質跟服務大都讓人很搖頭。
吃中餐,在竹北,Mei只喜歡阿堂跟坊間這兩家,這次,Mei又找了幾位工作夥伴,來嚐嚐今年還未吃的坊間,吃中式餐點,總是要人多,大家圍成一桌,既熱鬧,又可以吃上多種菜色。

坊間小館前幾年前來竹北開時,以他的酸菜白肉鍋打出名氣,到冬天吃鍋時,總會來吃上幾次坊間的酸菜白肉鍋,而這次,Mei是想念他的軟炸里肌等等其他小品。

點菜這件事,這次全交給了老闆娘,Mei只指名了要有酸菜白肉鍋、松柏長青以及醬肉燒餅。

松柏長青是Mei喜歡的涼拌菜,輕爽的醋味,大白菜心、豆乾、花生,百吃不膩。


軟炸里肌也是這裡的必點菜,外酥內軟的口感,微微沾上椒鹽,剛好襯出里肌肉鮮甜。

Mei小時很愛吃京兆尹的醬肉燒餅,這裡的燒餅也不差,不過小小一個要四十元,當然不含另外一碟醬牛肉。


左宗棠雞,口感很好可惜口味稍鹹,可能是因為我們點了醬肉燒餅,沒再點白飯,配白飯應該會較佳。
白灼蝦仁,Mei覺得蝦仁稍有土味,土味是河蝦的致命傷,敏感的Mei不喜歡。


泡菜牛肉,這也是Mei的必點菜,泡菜炒牛肉,絕配!


這道鍋巴是老闆娘推薦的,上桌時有美味的滋滋聲,不過似乎油了些,我們跟店家反映了這一點,他們馬上應諾會告知廚師。

而這酸菜肉鍋就是主角了,肥而不膩的白肉,味道適中的酸白菜,手工丸子加凍豆腐,大家吃的滿頭汗也直呼過癮。


之前來坊間,從沒拍照,這次帶了相機,不過與會的是工作上的新夥伴,Mei有些拘謹,不好意思自顧自的照相,只小拍了一下。

 

坊間

竹北市文平路100號

03-558-4858

( 休閒生活美食 )
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珍妮曾在西雅圖
等級:8
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垂涎
2007/06/24 13:34

都是道地的家鄉菜,正是身在西雅圖的我最想念的...

只好瞪著你的照片「望梅止渴」囉...

Lady MM(leelimei) 於 2007-06-25 08:45 回覆:

不好意思啦!

不過看看照片,總可以解解纏吧!


543543
等級:7
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改天來試試..
2007/06/24 00:15

嗯..

改天來試試..

那泡菜牛肉..看起來真讚...

 


Lady MM(leelimei) 於 2007-06-25 08:47 回覆:

有機會試試吧!

這家的菜不錯,小貴。


stec
等級:8
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要到新竹去
2007/06/23 23:21

當年坊間小館還在中和的時候,我對北市其他酸菜白肉鍋都不削一顧,

後來才知道搬到新竹去,唉~  以後要吃就要到新竹去了。

Lady MM(leelimei) 於 2007-06-25 08:43 回覆:
坊間的確是從中和搬下來的,現在在竹北也建立名聲了。
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