徐四金 著 香水  洪翠娥 譯 

p.010 主角 尚—巴蒂斯特．葛奴乙誕生於1738年7月17日。母親

      因殺自己孩子被斬首示眾。

p.021葛奴乙由公家機構交由奶媽扶養，說他身上完全沒有味道。

p.027 他身上一點小孩該有的味道都沒有。

p.032 奶媽因為他沒味道將他交還泰利耶神父。

p.035泰利耶神父將葛奴乙交給不滿30歲的賈亞爾太太。他公正、

     嚴勵的對待每一個孩子。

p.037在苦難中葛奴乙學得不顧情義只顧生存。自己是純粹高傲、

     純粹惡毒的產物，欠缺和善天性。

p.040 三歲才會站，四歲說出第一個字「魚」。有一天說出「木頭」，

     對菸、不同味牛乳、泥土、風景、空氣等對嗅覺世界的豐富

     和語言的貧乏讓葛奴乙懷疑語言的作用。

p.042 六歲時能透過嗅覺能力完全掌握周遭的世界。

p.045 奶媽賈亞爾太太怕第三隻眼帶來不幸，將葛奴乙以十五法郎

      賣給制革匠葛利馬。

p.047 1747年賈亞爾太太離開葛奴乙，活到很老，遇到法國大革命，

     90歲時辛苦積蓄全部耗光，後因慢性腫瘤住院，死後與五十

     餘屍體安息在萬人塚裡。

p.048 葛奴乙像扁虱一樣頑強、知足、不引人注意，一直工作， 得

      炭疽病，病好後勞動價值提高，生活改善。  

p.049 葛利瑪讓13歲的葛奴乙外出，開始了他的解開氣味的線索，

      追逐著一切未知的氣味。

p.054  1753年巴黎皇家橋放煙火，葛奴乙聞到特殊氣味，追逐很

       久，到馬伊府邸，看到十三、四歲的女孩發出的純粹香氣，

       葛奴乙覺得無法佔有這個香味，活著就再也沒有意義。

       他扼住她的脖子平放地上，聞遍她全身氣味，從此發現自

       己是個天才，開始建築他的氣味堡壘。

p.062 巴黎當時有一打以上香水師，六個在塞納河右岸，六個在左

      岸，一個在中間，就是兌換橋上，有香水師包迪尼店住合一

      的房子。僱工謝涅顧店，包迪尼到工作室，為阿蒙伯爵的小

      羊皮配如培利西耶配的「靈與愛」的香水，到晚上七點也沒

      成功，因為他只是一個細心的香水製造商，不做「發明家」，

      (覺得發明就代表著對常規的破壞。)他要抄襲複製培利西耶

      配的「靈與愛」的香水。

p.072 香水是義大利天才模里休斯．弗蘭吉帕尼發現香料可溶解於

      酒精的現象，讓香氣從物質釋放出香氣成為香水。   

p.074  “人類的不幸都是源自於不能好好待在房裡，待在屬於他的

        地方。”這是巴斯卡的睿智之言。

p.075 人開始變得肆無忌憚，懷疑上帝和教會，大談君主制，世風

      日下，道德淪喪，包迪尼認為培利西耶是個天才惡棍，以『靈

       與愛』香水迷惑大家的嗅覺官能。

p.083包迪尼無法聞出『靈與愛』香水的配方，決定賣了店面，正

     要離開工作室時，葛奴乙為葛利馬送山羊皮給包迪尼。

p.086 葛奴乙第一次踏進香水店，覺得自己屬於這裡。

p.089 葛奴乙告訴包迪尼先生「我想在您這兒工作。」

p.098 葛奴乙用五分鐘時間用自己的方式模仿製出培利西亞的「靈

      與愛」香水。

p.103葛奴乙花一分鐘改良了「靈與愛」香水，讓它更好，命名為

     「拿波里之夜」。

p.106 包迪尼付二十錠銀子給葛利馬帶走葛奴乙，葛利馬因酒醉走

      到榆樹碼頭掉進河裡淹死。

p.108 得到葛奴乙以後，包迪尼家的生意蒸蒸日上，包迪尼想每個

      月、每星期推出王牌挑戰培利西耶，包迪尼要求葛努乙調配

      新的香水時，一定要用天秤、量杯、滴管、把酒精當溶劑，

      最後加進去，動作慢一點，包迪尼拿紙、筆記下來，他記下

      了幾十種香水配方，謄寫到兩本不同的小本子裡。如此；讓

      包迪尼將葛奴乙的創造力由渾沌中導向規則調理中。葛奴乙

      也學會了香水世界的專用語言，也學會把他自己的香水配方

      的形式寫下來。

p.113 葛奴乙要實現他的理想要具備兩條件；一是一件公民身分的

      外衣—先取得「滿師學徒」的身分，二是能夠充分掌握

      這門手藝的工序和專業知識。

p.115 製作精油的花草材料多時，包迪尼搬出大型的紅銅大鍋蒸餾

      器與葛奴乙望著爐火，喝著紅葡萄酒談著往事，葛奴乙幻想

      自己就是一個蒸餾器，讓整個世界沉浸在他自製自產的餾出

      物當中，是他的夢想。

p.119 葛奴乙成為蒸餾方面的專家，但蒸餾無法分離出植物的揮發

      性香精油，多次的失敗，生起一場大病。

p.123 醫生說是黑天花的梅毒性變種、病併發末期的化膿性痲疹，

      只能再活48小時，包迪尼不甘心的守護下，葛奴乙突然開

      口說：「師傅！您說除了壓榨和蒸餾之外，還有其他的辦法

      可以從物體中得到香味嗎？」葛奴乙機械的答道：「有啊！」

      又問：「是什麼？」包迪尼不想拂逆將死的葛奴乙，答道：「我

      的孩子，還有三種辦法：熱萃法、冷萃法和油萃法。」「在

      南方，格拉斯城。」

p.127 經過三年，包迪尼蓋了工廠、香水賣到世界各地、成為歐洲

      最偉大香水師、巴黎最富有市民、買了兌換橋上老店隔壁的

      房子，答應給葛奴乙一張滿師證書。五月裡送走葛奴乙。

p.130 包迪尼因為逾越行規、私用沒有受過學徒訓練而有驚人天賦

      的葛奴乙、自覺偏離手工藝人傳統的美德感到羞愧和內疚，

      送走葛奴乙不捨，但手摸胸口有紀錄了600種香水配方的小

      筆記本想到一年內就能夠再度致富，就不在奢求。送走令他

      不安的葛奴乙感到愉快！

      此時英國對法國宣戰，停止出貨到倫敦的計畫，夜晚入睡

      時，計畫推出「魁北克的魅力」英雄氣息香水，但一睡不醒，

      因兌換橋塌陷，房子掉進河裡，包迪尼與他太太是唯一罹難

      的二人。

p.134 葛奴乙離開巴黎，離巴黎愈遠，愈覺得自己可以輕鬆地呼吸。

      巴黎到處是人，意識到他要逃離人的氣味，因此避開奧爾

      良，避開城市、農村，沉醉在無人的世界，利用無人的夜間

      趕路，依循鼻子的指示走路，最後到最遠離人群的極點---歐

      菲尼亞省的中央山脈海拔2000公尺高，名為『剛韃鉛彈』的

      火山峰頂。時間是1756年8月的夜晚，確立他完全孤獨是世

      上唯一的人。

p.140 在山上尋找水源、食物，發現一天然坑道，裡面從沒有生物

      過，據為己有，成為安全住所，住在裡面專注地縱情於自己

      的內心世界中。

p.143 他把一生遭遇的氣味通通埋在這裡，在葛奴乙的內在宇宙中

      只有事務的氣味而已。在他心靈密室中取來氣味之書，喝著

      一杯杯的酒，最後喝到馬雷街那位少女的香氣，夢中葛奴乙

     大帝醒來時又飢又渴、又冷又凍、費力爬出洞外，喝水、吃

     苔蘚--- 再回洞裡。

p.151 轉眼過了七年，外面一場的世界大戰，戰爭付出一百萬的人

      命代價，葛奴乙差一點凍死在洞裡的紫色沙龍中。

p.153 葛奴乙洞內睡覺時，夢中置身在農霧不斷升起的沼澤中，呼

      吸不到自由的空氣，若不想窒息，必須吸入霧氣，而霧氣是

      葛奴乙自己的氣味，但是他聞不到他的氣味，當他意識清楚

      時，因恐懼而尖叫，尖叫聲直奔聖伏麓高原，葛奴乙在自己 

    叫聲中醒來，驚駭中，確定：他要改變自己的人生。爬出洞外。

p.155 葛奴乙告訴自己：「並不是我身上沒有味道，因為所有東西都

      有味道，我之所以聞不到自己身上的味道，那是因為自從出

      生以來，就日日夜夜和自己的味道綁在一起。」

p.157 回到坑道裡想到七年前的味道跟現在味道完全一樣，轉身離

    開，走向洞外遼闊世界，脫掉一身破衣爛衫，把馬毛毯披在肩

    上，當夜就離開剛韃鉛彈，一路往南。

p.158 葛奴乙走到皮埃佛鎮，見到鎮長，拿出學徒出師證明，自編

      故事，取信鎮長，做筆錄，報告泰雅得--皮納斯侯爵。他獻

      身科學研究，對葛奴乙七年沒死是對他證實「活力換氣機」

      的對象，把葛奴乙變成了真正的人。

p.167 葛奴乙在有名香水師--余內爾工作室製作有人的味道的香水， 

   一瓶給侯爵。灑香水在身上，覺得身上氣味對路過的人有影響。

   把葛奴乙當成是人類的一分子來接受。

p.175 誰能控制氣味，誰就能控制人心。想到控制人類計畫的邪惡

     人格。

p.180葛奴乙在三月初偷偷離開，侯爵在1764年夏天成立「活力流

     體協會」，在十二月初，攀登卡尼古峰(庇里牛斯山的最高峰)

    三星期的活力氣體的洗禮，在寒風中一人消失在暴風雪中。

p.184 葛奴乙不到七天完成第二階段的環法之旅，來到格拉斯城，

     是好幾世代以來的香料、香水、香皂、香油的生產、貿易中

    心，是香水世界中的羅馬。他要來學香味抽取術，他在城裡東

    逛西逛，閉眼聞味，聞到與紅髮少女相似味道，希望兩年能學

    得能長久保存少女體香的方法。

P.191 葛奴乙找到一間小香水廠，老闆阿努飛過世、剩下老闆娘與

     叫德魯奧的夥計，葛奴乙加入，努力工作，學得熱萃法(油萃

     法)，花精油製作，十萬朵水仙只得三小瓶精油。九月開始用

     冷萃法，學習處理油脂、炸橄欖油，葡萄酒蒸餾出酒精，在

     加以精餾，每天馴順地照德奧魯的吩咐去做，埋頭苦幹。

p.201 葛努乙實驗一種全然不同的香水，配出特定個體氣味，首先

     配出一種不會引人注意的尋常氣味、模仿德魯奧的氣味、激

     發同情心的氣味、令人退避的氣味，讓他開始專心獻身於成

    為真正能夠讓他產生激情的目標：成為追逐香氣的機靈獵人。

p.204 葛奴乙開始從無生命物質萃取香氣，接著注意力轉到有生命

    的對象，接著轉到人，在酒館裡、教堂裡，氣味不同，也研究

  出取得人體氣味的方法，但他渴望的能夠激起愛情的人的體味。

p.209葛奴乙到格拉斯城將滿一年的三月時，去探望城牆後面花園

   裡的少女，他真正愛上的只是那少女身上的香氣，只因為他將

   來可以擁有這份香氣，才會愛上它。

p.214這年五月在通往歐皮歐村存的半路上發現一具十五歲少女裸

    屍，兇手帶走她的頭髮與衣服，接著再傳出兩宗，再加一件，

    接著一星期一件，連續謀害二十四位青春美少女，大主教被開

    除教籍。

p.219 安托萬．里希是格拉斯城的第二執政官，有驚人財富，是鰥

   夫，有一個女兒叫珞兒，他認為珞兒是兇手整個建築的拱心石，

   為與惡魔應戰，一早帶女兒前往格勒諾勃，但到聖瓦利耶村與

   隊伍分開，自己帶珞兒去旺斯與卜庸男爵見面，商談珞兒與阿

   爾方斯的結婚事宜。如果成功，里希為珞兒與阿爾方斯在格拉

   斯城舉辦婚禮，讓兇手馬賽克鑲嵌畫的最後寶石喪失，造成兇

   手最大挫折。

p.231 葛奴乙在阿奴飛汽水廠忙著萃取黃水仙香氣，在一隻鋪棉的

   小箱子裡放了二十四個小香水瓶，今晚要去提取第二十五瓶，

   如果成功，他就可以擁有能夠製造出世界上最好的香水的全部

   精華，他將會成為世界上最有魅力的人，然後離開格拉斯城。

p.232 中午走出香水廠，第一口呼吸少了一條氣味金線，震撼之時，

     德魯奧告知第二執政官帶女兒去格勒諾勃，葛奴乙走捷徑

     追，靠嗅覺發現氣味金線的蹤跡，下午五點到達拿布勒，住

    進客棧，里希一行人也住到客棧，對睡在馬廄的葛奴乙沒看起

    眼，與女兒共進晚餐入睡後，葛奴乙開始工作，完成後悄悄溜

    出屋外，拿梯子走到珞兒窗下，爬上窗子，溜進房裡，進行取

   香工作，等6小時，他不想睡(一個人在工作時睡覺是不適當的，

   就算這個工作只是等待而已。)這種等待不是沉悶枯燥的乾等，

   也不是熱切期盼的苦等，而是一種充滿感情的陪伴，葛奴乙等

   待中不停回憶往事，覺得自己特別幸運，在這幽暗房間達成目

   標、實現願望。

p.241葛奴乙站起來準備完成他的工作，帶走珞兒全部的香氣，要

    上窗台，爬下梯子。

p.242 里希醒來，走進女兒房間---看到珞兒躺在床上，全身赤裸---

     與在格哥拉斯城所做的噩夢一樣。

p.243 珞兒遭到謀殺很快傳遍格拉斯城，執政當局根據線索，在命

     案發生後的第十天，葛奴乙遭到逮捕，因為罪證確鑿，被告

     承認他被指控的所有罪名，唯有問他的動機，他只重複地說

     著：他需要這些少女，所以才會打死她們。

p.250  1766年4月15日判決出來，要用鐵棍重打------入牢等待行

     刑時，神父走進牢房，向他提到 上帝，一臉茫然，躺在床上，

     呼呼大睡，幾乎不吃食物，只喝水，只睡覺。

     牢房外刑場上，木匠造新的行刑台及看台，所有人停止工作，

    老百姓把犯人的處決日稱作『解放日』，對老百姓反應里希至

    為厭惡，更厭惡殺人兇手，一直到他嚥氣為止，接下來也許就

    這樣死掉就算了。

p.254 下午5點行刑，造成格拉斯城萬人空巷，行刑官帕朋及助手

    站上行刑台，在人們等待中，一輛封閉式雙頭馬車駛進，到了

    行刑台與看台之間，穿著藍外套的葛奴乙下來，當時在場的一

    萬人開始轉變對兇手的看法，並對他產生愛慕、溫柔和意亂情

    迷的感覺，這時葛奴乙嘴角反映出他對自己的勝利的喜悅和對

   無知群眾的輕蔑。他、不帶任何氣味生在這個世界最臭的角落，

   成長過程中未曾感受到任何的愛和溫暖，僅憑著一股執拗之氣

   和憎惡的力量存活下來。如今讓全世界愛上他，成就了普羅米

   修斯的創舉。

p.264 里希牢牢抓住葛奴乙，抱緊他，哀求著：『原諒我啊，我的兒

     子，我親愛的兒子，原諒我吧！』聽里希這麼說，外面世界

     又變的漆黑，最後葛奴乙昏倒在地，不省人事。

p.265 葛奴乙醒來，發現躺在珞兒床上，里希握著葛奴乙的手，對

    他說：『現在沒事了，市政府已經撤銷判決。』『我想要你當我

    兒子。』溜出房間，看到刑場，散置一地人肉的戰場，有人看

    到他也不認得，因為他不再發出味道，奇蹟已經過去了。

p.268 格拉斯城的人試著將事情忘記，不談那個事件，也沒提到葛

     奴乙的名子，市議會開會拆除刑場的觀禮台和行刑台。憲兵

    隊緊急會議，逮捕犯下二十五件少女謀殺案的格拉斯殺人魔，

    隔天逮捕香水師德奧魯屈打成招，被吊死。不久格拉斯城恢復

    正常。

p.272葛奴乙只在夜間行走，走過整個普羅旺斯，剛韃鉛彈，不想

     再過穴居生活，也不想與人共處，事實上，他根本不想再活

     下去了，要去巴黎，然後死在那裏。

     他的口袋保有一瓶他奉為至寶的香水，在格拉斯城才用了一

    小滴，剩下的足夠把全世界神魂顛倒，他能靠香水讓全世界臣

    服在他面前，但無法讓他聞到他自己，使他永遠不知道自己到

    底是誰，不再對自己感興趣。

     1767年6月25日清晨6點他經由聖雅克街進城，走向墓園，

    午夜過後，社會敗類聚集，葛奴乙拿出瓶子，拔開瓶塞，把瓶

    子的東西倒在身上，他突然變得輝煌奪目，美麗照人。敗類群

    感到吸引，衝向他，撲到他身上，接著一陣刀砍劍削、斧劈錘

    打，他的關節被敲碎、骨頭被打斷，被大卸三十塊被敗類們啃

    食，半小時後，尚—巴蒂斯特．葛奴乙就徹底從地面上消失了。