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2016/06/08 09:50:09瀏覽4245|回應10|推薦82 | |
喜歡家族行式的健行活動,每年總是聚集家族利用週日,找一個健行的地點, 遊歷了一些繁華都市的喧囂後,家人對預約的那條「三行步道」充滿期盼, 為了讓遊與更加精彩,中午預訂了在三芝的「國師私家菜」午餐, 風和日麗,年青的孩子們少見到青山綠水,充滿好奇, 一個普通的山居,藍天白雲下,走的一身大汗, 步道不長,自然的景色,適合全家行走, 三芝的寧靜,週日健行好地方, 三行步道這一方小天地, 從起點到盡頭, 健行愉快, 也滿足, 讚! 三芝的大坑溪,三生步道,是鄉政府推行當地的農產品結合,生產、生活、生態的一條健行步道,這條步道遍植櫻花、油桐花、杜鵑 六月艷陽天一早,不僅可看到陽光,也可以感受陽光的強烈,還可以聞得到陽光的炙熱味道 不信,格友們可以來試一下,一定可以聞到炙熱陽光加上的青草味道 村野山地,永遠看不膩,走一趟,大汗淋漓 三生步道,平民路線,鄉間小路,小廟守護土地神靈 三芝盛產筊白筍,再過一段時間,綠色波浪的筊白筍,就充滿了鄉野風情 看筊白筍的生長有一種自然和生命結合的那種感覺 這種紅色不知名的小花,朵朵開,掩不住初夏的味道 陽光下這小紅花,像一糰糰紅艷火苗 換個視角,看看身邊平凡的一草一木,就有驚喜,大自然的美妙 農田種植的是甘藷葉,深淺不一的黃色土地上,收成的是綠色青蔬 健行步道蜿蜒於田野中,路旁有大坑溪,緩坡、行走清鬆 路旁的葡萄篷下,是休憩之處,抬頭可見果實疊疊,篷下坐坐,能感受清涼 一家有家庭氣氛的小餐廳,桌數不多,我們訂的是小店唯一的一張十五人的大桌,有更大的健談空間 三芝,這家「國師」私房菜,慕名而來,沒有裝璜,也沒有菜單 這涼菜雖是小菜一碟,小黃瓜切成薄片,可見廚藝刀工有夠工夫 這鯧魚米粉火鍋,料足,湯頭是由海鮮組成,典型的臺灣料理 這鍋雞湯,老母雞熬煮而成,我怕營養卡路里超標,只拍照,沒下筷 鰻魚,上海菜的料理手法,爆炒勾芡的湯汁,使菜餚油亮,不油膩 這烤醃豬肉,肥不油膩,吃的時候配青苗蒜,原住民的料理 這道快炸筆管,香脆好吃,一上桌就見盤底 地瓜炸排骨,我覺得地瓜比排骨好吃, 這波士頓龍蝦,要牙、手並用,味道濃香 這燒干貝,標準的筵蓆菜色,除了干貝大粒外,味道普普啦 最好吃的就是這道蚵仔煎,蚵仔大粒外,不一樣的炒法,就有不一樣的味道,有種驚艷的感覺 而最後的點心,紅豆湯,甜味濃,人口既化 生活與美食,每人的感受不同,而這餐聚會,家族成員圍座,就是簡單的幸福,吃的時候用筷子把菜挾起菜餚,無形中也使親情增溫,增進了食慾,邊吃邊說,其樂融融。 |
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