端午節小長假放鬆的度假方式，自然是找個舒適的飯店啦！端午過後社區的山友及湯友一起來到新北三峽新開的一家名叫「東街日本料理」過端陽節也做一個快樂吃客，一到假期，食慾似乎也大增，東街日本料理精選新鮮食材，地道的備料及烹飪方式，讓每一款菜品都能展現其獨特風味，充分發揮食材的精髓，引誘大伙的味蕾，餐品相當豐富，各式海鮮，刺身，中西式熱菜，西式燒烤，中式燒臘，手工點心，甜品，水果，統統安排上，和朋友一起享用美食，暢聊人生，享受美好生活。

東街日本料理所在的三峽區擁有豐富的自然景觀、歷史文化和水岸風光，提供了一個寧靜而美麗的環境，讓您在用餐後可以欣賞到三峽周遭的景色，享受休閒和放鬆的時刻，對於東街日本料理的價位，我無法提供具體的價格範圍，因為餐廳的價格可能隨著時間和地區而有所變動，不過，東街日本料理的價位是屬於平價餐廳的啦。

假日除了美食外可以盡情享受，找個舒適飯店品嚐美食，與親朋好友共度快樂時光，三峽東街日本料理是個不錯的選擇！

東街日本料理是新北三峽地區新開的一家日式料理店，提供豐富多樣的餐餚精心挑選新鮮食材，地道的備料和烹飪方式，讓每一道菜品都展現獨特的風味，滿足味蕾菜品種非常豐富，有各式海鮮和刺身，中西式熱菜，西式燒烤，中式燒臘，手工點心，飯後的甜品水果和應有盡有。

網友您也可以與家人和朋友一起來這品嚐這些美食，一邊享受節日的氛圍，共同享受美好的生活，無論您喜歡日本料理的清爽口味，還是中西式菜餚的多樣風味，東街日本料理都能滿足您的口味需求。

東街日本料理的菜色以地道的日本料理為主，下面我來分享一些店家有名且受歡迎，我品嚐幾道佳餚後，描述它們的特色和味道，和網友分享。

新鮮刺身，新鮮的生魚片和海鮮為特色，有鮪魚、鯛魚、鯛魚卵、鮭魚等，這些刺身菜餚保持了食材的原汁原味，口感鮮嫩，帶有微妙的甜味和海洋風味。

烏魚子沙拉捲的味道結合了獨特的成分，呈現出一種豐富而奢華的風味，本身帶有鮮魚的鹹味，但同時也有一種豐滿的脂肪口感，讓人感到奢華。

烏魚子沙拉捲的味道豐富而獨特，有沙拉的清爽和捲餅的質感，形成一種令人愉悅的組合，它可能同時帶有鹹香、清新和濃郁的味道，捲餅的作用是給予整道菜色的質感，讓口感更豐富，一嚐難忘。

鹽烤車蝦是一道簡單卻美味的料理。新鮮的車蝦經過烤製，搭配適量的鹽，突出蝦肉的鮮甜和彈牙口感，這道菜保留了車蝦原有的風味，同時增添了鹽的調味，提升了整體的美味度，可以享受到車蝦的鮮美和烤製後帶來的香氣，每一口都帶來滿滿的滿足感。

火鍋料理，東街日本料理的火鍋料理是喝酒時不容錯過的特色之一，店家提供多種湯底選擇，有豚骨湯、鰹魚湯和味增湯等，可以根據自己的喜好選擇，火鍋配料豐富，有各種海鮮、肉類、蔬菜和豆腐等，可在豐富的湯底中品嚐到各種食材的鮮美滋味。

咖哩軟殼蟹這道菜以咖哩調味的軟殼蟹為主要特色。軟殼蟹經過炸製，外層酥脆，內部肉質鮮嫩。咖哩的香氣和風味與蟹肉的鮮甜相結合，營造出濃郁的口味這道菜結合了蟹肉的鮮美和咖哩的香辣，呈現出一種獨特而令人垂涎的美味。

另外首次品嚐的口袋燒餅是一種創意的日式料理。它以麵糰烤製而成外皮酥脆，內部餡料填上咖哩軟殼蟹，可以品嚐到肉質鮮脆的蟹肉，同時感受到麵皮的脆度和口感，這道菜具有創新的食物組合和多樣的口味層次，來一種融合了烤製和包裹技巧的美味享受，值得推薦。

吃魚對我是一件誘惑力很大的事情，這次的清蒸魚也很喜歡，同樣的鮮而不腥，肉質嫩而有彈性，端上桌友人品鑒不到幾分鐘，整條魚只剩下橫陳的魚骨，一絲魚肉都沒留下，好久不曾嘗過這般生動清鮮的清蒸海上鮮。

海鮮一種極爲家常的美食，一般都是只有家裏才做，算不上大餐，但經常被吃的盤幹碗淨，所以各家有各家的做法，各家有各家的絕招，只有愛吃的人將愛吃到盤只到底!

四季時蔬，清淡的炒白菜，隨著慢慢步入老年，在難得聚會時也開始選擇淡口味，這是因為嘗遍四方美食，驀然回首，才發覺注重食材本味最香。

手捲壽司有各種口味的手捲壽司，如鮭魚、鰻魚、蝦等，再搭配醋飯和海苔，一口咬下即可感受到食材的新鮮和結合的完美平衡。

凡「聚」必有「饗」，當然我們這餐饗聚則不可無酒，缺了酒的饗聚影響氣氛，對於這一場大伙平常一起玩樂的銀髮遊伴而言，酒的作用不只在於恰到好處地搭配菜餚，尤在於地活躍氣氛，在菜和大伙之間起到加乘與歡樂的化學作用。

這生魚片是我非常期待的，我一向喜愛吃生魚片，今天的生魚片盤飾漂亮，一看就很豐富，生魚片切的很大片，而且又厚，吃起來真是過癮！尤其蝦肉很甜，它是那種新鮮的甜味，使人難忘，尤其是蝦頭吸完湯汁，口中還留著那種甜膩味，久久不散，這道生魚片真是視覺及味覺的享受，這口齒留香的感覺有夠讚！

烤魚經過炙烤過，肥美的油脂都逼出來了，鮮美可口！撩人味蕾，每一口咬下去都伴著通透酥脆，而魚身則在酥酥的面衣下，散發著自然清新的海鮮味。

日式炸物東街日本料理也有多種配合季節的產品供應，如竹筍和皎白筍這些炸物外脆內嫩，炸至金黃色，搭配特製的醬汁，給您帶來一種獨特的口感和豐富的風味。

這些特色菜餚在東街日本料理中展現了多樣的口味和創意組合，能夠品嚐到獨特而美味的料理享受。無論是咖哩軟殼蟹、口袋燒餅還是鹽烤車蝦，它們都給您帶來令人難以忘，東街日本料理位於新北市三峽區，附近的環境相當宜人有自然景觀也擁有許多文化古蹟和古老建築的三峽老街，欣賞保存完好的傳統建築，體驗古色古香的氛圍。

和牛燒肉，店家提供優質的和牛燒肉，這種肉質鮮嫩多汁，油花分佈均勻，入口即化搭配特製的醬料，享受和牛特有的濃郁風味。

端午臨仲夏，天氣漸漸熱，社區裡的山友和湯友，面對東街日本料理的佳餚美饌，在人席店家奉茶後，茶香甘醇入喉大伙平日一起登山泡湯在繁複瑣碎生活中，尋覓到這家在三峽新開張的料理店，使這個小長假讓生活慢下來，享受一段愜意時光，室內淡淡的酒香和大伙歡笑中的交談氣氛，這就是生活中的小確幸吧～