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2017/05/22 11:22:48瀏覽2815|回應12|推薦80 | |
五月的桐花美,此時漫山盛開的油桐花,增添了山蠻的嫵媚, 想觀賞油桐花不需走遠,我趁著假日來到了新竹關西鎮, 從住處出發,走鄉間小路避開車潮,沿大溪往關西, 沿途山腰上一片片油桐花盛開,雪白,串串生長,開滿山間, 油桐花有五月雪之稱,是自然時序的花卉, 今年氣候有點反常,而以此時也正是賞油桐花的好時刻, 油桐花多開滿在山間,仰望油桐花不好拍,只能遠遠觀賞, 想拍張特寫近照,還真有點不容易, 既然無法盡興的拍照,那就去鎮上尋找美食, 關西鎮上有一家ㄤ咕麵,麵香透出濃濃的古早豬油香味, 沒有想到來到關西除了桐花美外,還有相傳麵藝近一甲子的古早味, ㄤ咕麵,格友們不妨趁著假日走趟關西,可親身體驗這迷人的古早味。 小路彎彎,花開山間, 花香,花柔,花紛飛。 油桐花開,一片渲染, 花落、花飄、花凋零。 油桐花似雪,年年紛飛, 年年不變,花開花落。 花糰錦簇,秀麗動人, 五花瓣清麗親眼。 滿樹白花簇簇, 初夏白花如雪。 清風一吹小花隨風舞動, 可惜的是花期短,賞花要及時。 純白油桐花,掛滿樹頭,美的場景。 花萼花朵交疊,確是漂亮。 人間四月芳菲盡,此時就是觀賞油桐花最好的時候。 近身聞聞 ,一抹淡淡的清香隨即送入心田,沁人心脾。 ㄤ咕麵,這名字太特別了 ,早上11:30分開始營業, 進入後已經座無虛席了。 用餐環境清爽,排隊叫號、點餐付款到安排的座位很快,服務很到位一氣呵成。 招牌小菜以照片顯示,美味色香味,吃過口齒留香。 價格也大眾化。 看似平淡無奇的家常小菜, 只有入了嘴,感受到好吃。 這碟涼拌龍鬚菜看起來小巧秀雅, 我拿著手機卻英雄無用武之地, 養生又清翠,眼中盡是驚奇。 點了幾樣普通的小菜色,入嘴後,尤其是那碟苦瓜, 散發酸苦魅力,逗弄著我的感官,細細的品味。 滷大腸,吃到嘴裡不油膩, 店家用麵粉來回去油清洗, 吃起來就安心。 招牌ㄤ咕麵,用竹簍下水煮麵, 在淋上香香的豬油蔥,就是招牌的ㄤ咕乾麵了, 雖是用豬油乾拌,吃起來超香卻不會感覺油膩。 ㄤ咕麵這味道裡,有種慈母的溫暖, 而這些四十年代古早味,味道也不因時代的變遷,而逐漸的淡忘。 記憶中,那童年的路邊攤的味兒, 一點點在舌尖,在腦海綻放開來…… 仙草,古早的傳說,養顏、美容、清涼、降火, 童年時的記憶仙草香,今天才見到它的真面目。 吃完ㄤ咕麵,轉身附近有家關西仙草巷, 吃碗仙草冰,清涼又吮指。 拍攝日期:2017.5.21. ㄤ咕麵地址:新竹縣關西鎮光復路35號。 |
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