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2010/06/26 13:07:16瀏覽11505|回應5|推薦54 | |
近日網路流傳電子郵件,標題是「榴槤長的樣子」,內容是數張榴槤樹照片(上右圖)及敘述”如不敢吃榴槤,也應該看過榴槤吧,但你們知道榴槤樹從哪裡長出果實的嗎?好神奇喔!轉寄供大家參考”。 我把榴槤樹照片求証於東南亞來美的同事,他們喜歡吃至今我不敢嘗試的榴槤,或許他們除了喜好吃榴槤,也看過榴槤樹。結果是又一組誤傳的照片訊息,將波羅蜜樹(Jackfruit) 誤認為榴槤樹(Durian) ,其實它們外觀長得還真像(類似)!
那一天,若我有機會敢嘗過榴槤果及波羅蜜果,不知能否體會上述兩果的世間禪意?! 由榴槤而波羅蜜,我想到小時常在高雄旗津(后)海邊沙灘看到的林投樹,其比人高的樹稍結的「林投果」,遠看長得還真像「鳳梨」呢!林投樹又讓我連想到小時的床邊故事、姐姐喜歡夜晚在床邊講那嚇人的台灣流傳民間鬼故事「林投姐」、悽怨恐怖的「冤魂不散厲鬼林投姐自殺吊死在林投樹下」,所以海邊雖美,我卻不敢逗留或靠近在沙灘的林投樹下! 不曉得現代台灣小朋友還聽過否「林投姐鬼故事」? [附註資料} 榴槤 (Durian) 榴槤屬是木棉科下的一屬。原產地在馬來西亞、印度尼西亞、汶萊,目前在泰國、越南、台灣以及中國大陸均有栽培種植。號稱"水果之王"。 樹高15至20米。葉片長圓,頂端較尖,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有冰淇淋的口感。 人類對榴槤的氣味有非常極端的嗅覺反映,一部分人認為非常芳香,愛吃的人覺得很香,越吃越愛吃,越吃越上癮;而另一部分人認為惡臭無比。 因榴槤含糖較高,因此,糖尿病患者、應不吃或少吃。尤其不要與酒同吃。榴槤含鉀較高,故腎病、心臟病應慎吃。榴槤性溫熱,故咽干舌燥、喉痛乾咳、熱病體質、陰虛體質者應慎用。 波羅蜜 (Jackfruit) 波羅蜜一般被稱為大樹菠蘿,在廣西等地稱為木波羅,是桑科桂木屬常綠喬木,原產於印度、東南亞,隋唐時傳入中國。現在波羅蜜盛產於中國嶺南、福建、雲南和印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國和巴西等地。 明代仁宣期間,鄭和下西洋,隨鄭同行的馬歡所著的瀛涯勝覽內占城篇有提及:「其波羅蜜如冬瓜之様,外皮似川荔枝,皮內有雞子大塊黃肉,味如蜜。中有子如雞腰子樣,炒吃味如栗子。」新鮮波羅蜜果肉是水果,氣味香甜,常用作烹調材料,或製成波羅蜜果脯和波羅蜜罐頭;種子也可食用,炒食或煮食均可口。 林投姐 林投姐是歌仔戲在野台戲表演時常常上演的夜戲劇目,故事主軸均是架構在女主角被騙財騙色後上吊於林投樹林,死後冤魂不散而得其名。林投姐是台灣流傳甚廣的民間故事,相傳為清代台灣四大奇案之一,與周成過台灣、呂祖廟燒金、瘋女十八年並列。通常只要一個晚上就可以演完,由於劇情悲戚,演出時多著重於苦旦戲。林投姐成為棄婦時的長篇哭唱、女鬼洗臺、唱悲歌、各種舞台效果以凸顯鬼魅出現驚嚇路人,以及渡海後顯靈等,是本劇在戲台上表演時的特色。而在戲曲表演的內涵上,林投姐的故事則是屬於最後壞人必得嚴懲報應以勸人為善的道德寓意。 |
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