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2010/04/22 12:36:50瀏覽4176|回應5|推薦22 | |
當我家有三口時,太太和大女兒把牛奶當水喝,我喝牛奶會拉肚子,全家每三天喝一加侖桶牛奶﹔當我家有六口時,我依舊不喝牛奶,全家每天喝一加侖桶牛奶。喝了廿幾年,聽說喝牛奶可能是大女兒從小患皮膚濕疹的元凶,於是讓大女兒停喝牛奶,全家後來也改喝豆漿,不瞭得是小孩長大體質已變,或不喝牛奶,老大和老么再也不受皮膚癢之苦。 大賣場Costco有賣豆漿,分為[原味]及[杏味],初選原味。老三是自然健康派,發現雖然標示[原味]豆漿,其實內猶含少許加味杏仁精,祇有在WholeFood或TraderJoes的某品牌是有機黃豆且不含杏仁精,但價格折合約貴一倍,所以孩子的媽開始嘗試自製豆漿。 打果汁機最初選用台灣帶來的貴妃牌,一馬力,台幣二仟八。使用約四個月,不耐天天操,軸心損壞,雖有一年保固,但郵寄台灣送修不便,只好送去垃圾回收。改試大賣場有打折的BlendTec,二馬力,美金$299,至今狀況還不賴,沒有罷工﹔ 選用[有機][美國生長][無基因改造]的黃豆粒,每磅$1.79 ﹔WholeFood價格近二元。
早餐取用桂格老式麥片(QuakerOldFashionOatmeal),加入自製豆漿,微波爐5分鐘。自從使用此餐後,白天再加二份水果,多食青菜,多喝水,保証每天早上排便清潔溜溜! 附記﹕老三批準可以使用微波爐,因為至今沒有科學及醫學証明有害健康。 附記﹕台灣人出門即有新鮮豆漿,應很難想像需自己做豆漿。 附記﹕若不計入老婆工時、水電、及果汁機折舊,自製豆漿約省每年豆漿花費美金$1000 ($3x365)!豆子錢不多,豆漿縱有價,老婆加健康無價! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |