舊金山報導

陳樹菊7日滿檔的舊金山觀光行程除了漁人碼頭、藝術宮、金門大橋等著名景點，當然也少不了她最愛的逛菜場。她將在華埠傳統市場和超市「 Whole Foods」仔細比較各色蔬菜的品質和價格。

昨日，台灣陳樹菊阿嬤在美國，特別逛以有機食品聞名WholeFood超級市場，應感到美國人食用有機食品日漸普遍。現特地和大家分享含高農藥，高抗生素，添加劑，激素和高化學葯品的12類食品，若您不是能負擔購買100％有機食品，尤其在台灣有機食品認証還未誠實建立，食用前，應特別沖洗減低農藥殘餘或食用取代食品。

肉類 

雞，豬，牛，飼料含農藥，抗生素和化學品。類似牛奶和牛奶為主的乳製品，含許多化學殺蟲劑，可能存在於動物肉裹，你食用後可能最終存在於你体內，日後致癌或生病。

廣泛報導，肉具有較高濃度的農藥，但是，環保局表示，其實並非如此。他們的研究結果表明，“肉類並不含較高水平甚至超過了植物農藥”：“總的來說，美國肉類農藥濃度比農產品低，，且至少低於聯邦食品和藥物法律允許下的範圍“。 

美國有供應不含農藥，抗生素，添加劑，激素和化學葯品的雞肉，豬肉，牛肉。

牛奶 
乳製品中的脂肪是另一個農藥，抗生素，和牛生長荷爾蒙激素的天堂。通過商業牛奶，奶酪和黃油，進入你身体內。喝有機，不使用化學物質，或生長荷爾蒙，或生長激素類似 rGBH的乳製品。 

咖啡或茶 
許多咖啡豆或茶種植的國家，不按規範使用化學品和農藥於種植。尋找公平貿易認證的咖啡/茶包裝上的標籤，也可以會給你一些保證，不使用化學品和農藥的植物。於台灣，特們注意中國、越南茶葉！

桃子 
45種不同的殺蟲劑經常使用於這些水果常規果園。買不到有機？安全選擇：西瓜，柑橘，橙子，和柚子。 

蘋果 
洗滌和去皮並沒有辦法完全消除化學農藥殘留物等，最好購買有機當蘋果。買不到有機？安全選擇：西瓜，香蕉，橘子。 

甜辣椒 
辣椒皮薄不能阻礙農藥近入辣椒內。他們是最嚴重農藥噴灑的蔬菜，可能塗有近40個常用農藥。買不到有機？安全的替代品：綠色豌豆，椰菜和捲心菜。 

芹菜 
芹菜沒有保護皮膚，這使得它幾乎不可能洗掉近29種不同農藥化學品。買不到有機？安全的選擇：青花菜，蘿蔔，洋蔥。 

草莓 
平均而言，草莓農藥劑量高達每畝500磅殺蟲劑。如果你買了非草莓的季節，他們可能來自其他國家的進口草莓，這些草莓不按規定使用農藥。買不到有機？安全選擇：藍莓，獼猴桃，菠蘿。 

生菜 
綠葉蔬菜經常被污染了最強的殺蟲劑。買不到有機？安全的選擇：白菜，花椰菜，甘藍。 

葡萄 
進口葡萄的葡萄園，可噴35種不同農藥在不同生長時期，可滲透薄皮葡萄內。買不到有機？安全選擇：藍莓，獼猴桃，山莓。 

馬鈴薯或地瓜
高農藥可通過被污染的土壤或殺菌劑進入到種植馬鈴薯或地瓜內。買不到有機？安全選擇：茄子，甘藍，蘑菇。 

蕃茄