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聖誕快樂 (&抗癌生酮飲食介紹)
2013/12/23 14:23:22瀏覽6164|回應57|推薦187

蔡阿嬤和蔡阿公全家大小祝福各位阿叔阿姨聖誕節平安快樂!

&

馬年事事如意!

《小依林記事本》

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蔡依林在11月13日當了姊姊,妹妹的英文名字叫(Emmeline - 愛•瑪•琳),中文名字叫(蔡愛林),因為阿公姓蔡,阿嬤姓林,阿公愛阿嬤,所以⋯⋯

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蔡依林和第40天的蔡愛林!

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40天前,媽咪三更半夜肚子痛,爹地陪媽咪去醫院。小依林清早起床,看不見媽咪和爹地後大哭,阿嬤告訴她,媽咪去醫院生妹妹,她還是哭不停。阿公向小依林建議,我們先去學校向老師請假,然後阿公再帶妳去醫院看媽咪。到了學校,小依林很得意的向老師們和小朋友們,一個一個說,"我快要有妹妹了",就答應等阿公中午再來接她去醫院看媽咪!

下午三點左右到了醫院,爹地在電梯口告訴小依林,"妳是姊姊了",然後帶她去嬰兒房看妹妹。

傍晚前,醫生檢查初生嬰一切健康,讓護士推妹妹來媽咪房間,由媽咪和爹地親自照顧妹妹!

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第二天,阿公已經買了很多氣球佈置家裡房間,歡迎爹地載媽咪和妹妹由醫院回家來。

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第三天,阿公依「海爺爺」的藥方去中藥店抓了(王不留行)(通草)燉(青木瓜)和(小鱸魚)給媽咪喝湯,說也奇怪,隔天就來了奶汁,供應不斷!

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今年11月底的感恩節,北加州的小阿姨和小舅舅,特地開車南下,蔡家在小依林家一起過節慶祝!

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小依林媽咪這次是採「自然產」,體力恢復比上一次較快,又是葷食者,阿公不必花腦筋,煮月子餐像"桌上拿柑",時間很快過,已經慶祝「蔡愛林滿月」了!

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阿公和阿嬤在第四十天回去北加州和小阿姨和小舅舅過聖誕節。行前,阿嬤包了很多大白菜豬肉水餃,小依林也開始很認學習使用桿麵棍。

《小傑記事本》

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小傑過了聖誕節後即將滿七個月大!第一次看到聖誕老公公,讓小傑感到真是"恐怖"!

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小傑媽咪使用小黑板,用畫記錄小傑每個月的成長。第六個月是小紳士的打拌!

小傑吃飽後,可以坐在椅子上,自得其樂一個多小時不吵人!

六個月時的健檢報告是:瘦、高、大頭!

在廚房水糟洗澎澎後,阿嬤和媽咪香一個!

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阿公和阿嬤去歐洲玩回來後,就去小傑家住到表妹「蔡愛林」出生的前一天。每天中午餐後,阿公就用嬰兒車推小傑去外面"散步"。阿公想教小傑的第一句中文就是「我們去散步好嗎」?

《威爾伯伯抗癌記事》

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小傑的伯伯威爾和腦癌奮鬥了一年,在十二月十三日在小傑家安詳過逝!

(攝於威爾伯伯過逝前七天)

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去年感恩節前,剛懷孕小傑媽咪告訴阿公,威爾伯伯在美東診斷是腦癌,她想建議威爾伯伯手術後來加州繼續治療,讓阿公很感動落涙,很欣慰女兒的決定。經過和南加大醫學院,落山磯加州大學醫學院,和希望之城醫院的咨詢,決定在落山磯加州大學醫學院接受電療和化療。

今年五月前後,阿公阿嬤住小傑家,威爾伯伯很喜歡阿公煮的素食有機餐點,開始接受每餐吃很多的綠色蔬菜。早上和下午,威爾伯伯會出去散步走路一個多小時,他告訴阿公,他也開始每天學靜坐冥思(meditation),體力和精神都還不錯!

今年十月中旬,阿公阿嬤住小傑家,威爾伯伯告訴阿公,醫生建議他採用「生酮飲食」(Ketogenic Diet)抗癌。生酮飲食採用高油脂,適量蛋白質,不吃含醣份的食物,也不吃含澱粉的米麵食,強迫人體燃燒脂肪而非醣類,產生「高酮」,「騙」癌細胞在沒有醣份營養而去「誤食」高酮而死亡!

(英語,4分鐘長度,盼那天有善心人士翻譯成中文字幕)
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(更詳細訪問說明,12分鐘長度)

..

阿公搜尋研究生酮飲食的資訊後,小心選擇各種食材,每餐為威爾伯伯準備生酮飲食,直到蔡愛林出生,去幫小依林媽咪煮月子餐!

不料短短三個禮拜時間,威爾伯伯健康情況突然惡化而離開我們!

由於,缺少對照組比較,蔡阿公對癌患採生酮飲食的結果難以下論斷!

《懷念威爾伯伯》

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爺爺,奶奶,爹地,(鏡頭外:伯伯,叔叔,嬸嬸),小傑,一起專注幫爹地小鎮的美式足球賽加油。攝于威爾伯伯過逝前十四天!

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叔叔,伯伯,媽咪,爹地,奶奶推小傑,散步。攝于威爾伯伯過逝前十四天!

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聽說你即將遠行 

我趕來看你

卻難開口說再見

怎麼送行

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緊緊握著你的手 

貼近你的臉  叮嚀

你要多保重

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你抬起頭

眼睛無神遙望著很遠的地方 呢喃

謝謝您曾照顧我

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窗外的十二月陽光依然燦爛

氣象預吿將有寒流來襲

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聖誕節近了

聖蓋伯山上不知道會飄雪

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有神陪伴你路途

旅途不必驚惶

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記於十二月十三日

( 心情隨筆家庭親子 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jktsai&aid=10073335

 回應文章 頁/共 6 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

悅己
等級:8
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2013/12/28 03:15

還以為蔡阿公離開

UDN 專攻臉書去了呢,歡迎歸來!!!

在別人部落格看了幾次這個大頭照,我每次都以為是壞人,不想去看,今天才忽然想到是阿公

PO 文,趕快過來,呵呵

祝UDN 蔡第一家庭,新春快樂如意﹗﹗


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-28 05:48 回覆:

上個月樓下的阿鍾叔叔介紹我去拉皮失敗,整個面子垮掉,嚇壞悅己姊妺!

回來美國後重新美容一番,感謝神,這張臉才又找回來!


阿鍾哥
等級:8
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2013/12/27 19:28

1.新年快樂 !

2.過世前幾天還精神奕奕,算是善終。阿門 !

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-28 05:52 回覆:

我陪過的癌患朋友,威爾伯伯只有在最後一天才昏迷似睡著,安詳離開,真感謝信仰!

新年新氣象,祝福!


賈媽
等級:8
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2013/12/26 10:24

Wow ~

蔡愛林的眼睛

比姊姊的大

愛你喲!

  

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-28 05:57 回覆:

呵呵,愛林生下時,膚色像南美洲人不白,已經慢慢退色,還不知道會不會比較像阿公這一邊的東方樣子!

祝福賈媽馬年事事如意,平安快樂!


賈媽
等級:8
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2013 年的尾聲
2013/12/26 10:20

蔡阿公家有生有死

新的一年,蔡阿公、蔡阿嬤有得忙了 ~

  

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-28 06:00 回覆:
過完新年又要再去小傑家,首次答應了三個月綁約,希望日子可以快快過,四月氣候轉暖能再出去遊玩!

Apple *
等級:8
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2013/12/26 03:51

全台最知名的豪宅「仁愛帝寶」,今天首度揭露實價行情,共4戶,單價最高的,一坪298.2萬元,創國內豪宅新高;4戶中,3戶是由有「聖誕燈大王」、「河南王」之稱的台商王任生向建商購買,1戶則由蔡姓旅美華僑向住戶所購

全文網址:udn房市情報 - 房市新訊 - 房產投資 - 1坪298萬 河南王買帝寶5分鐘成交http://money.udn.com/house/storypage.jsp?f_ART_ID=301447#ixzz2oWAdIp00

立刻想到蔡阿公!


JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-28 06:04 回覆:

呵呵,再等等吧!

待2016,蔡阿公昇當蔡王爺的日子一到,偶一定仗蔡家小妹勢頭搬進去住!


蔡碧航(大咪)~~
等級:8
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2013/12/25 20:40

依林  愛林

用力拍拍手給蔡阿公按個讚

好久不「見」

日子裡有喜有悲自是常情

蔡阿公這麼用心關懷體貼周遭的人

真讓人感動

祝福閤府耶誕快樂

新年快樂

 

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-28 06:07 回覆:

呵呵,真是好久沒有去向蔡姑姑請安,歹慢了!

這幾天,完成翻譯功課後,應該可以稍微回復日子!


behappy
等級:8
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2013/12/25 08:02
快樂和傷感.祝阿公闔家平安幸福.
JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-25 14:10 回覆:

今晚,平安夜,大女兒全家,二女兒全家,都各自在南加州過節,聚散本有時!


Siena
等級:8
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2013/12/25 04:23

文章開始幸福滿滿,怎麼有這麼美的小女孩,和愛笑可愛的嬰兒。

料不到,文章後來卻是傷別離,哎,也算有愛的一生了...

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-25 14:16 回覆:
有愛就沒有遺憾!小傑媽咪愛先生及於親人,陪大伯走過最後生命,讓我非常感動欣慰!

老頑童上山
等級:8
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2013/12/25 00:50

哇!

小依琳愈來愈大隻喔!小心哪!

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-25 14:22 回覆:

「當心偶欺負妹妹」?


隨寫人◆ 千里共嬋娟
等級:8
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2013/12/24 22:25

祝福 蔡阿公闔家

聖誕佳節快樂

JKTsai 老鼠嫁女兒(jktsai) 於 2013-12-25 14:24 回覆:
今年聖誕夜餐,前菜有:芒果沙拉、越式春捲(九層塔、香菜、芒果、酪梨、野菜豆腐)、萵苣香豆醬;主菜(烤起士茄子、油飯、青江菜)!甜點吃不下了,明天再吃芝麻湯圓! 

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