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2011/11/01 17:02:58瀏覽1921|回應4|推薦30 | |
由於去年跟老公及其同事吃過一家風味獨特的陝西餐館,回味無窮 + 靜ㄚ宜夭鬼,很想再吃一回,故今年秋天靜ㄚ宜主動邀約了以前言情小說的同事( 9 人目前都離開那家出版社了,靜ㄚ宜是最後一個離開的,約三年多前以準備休息生小孩的理由申請離職,到目前小孩還在我肚子裡孕釀,算算還真久哩),同我一起造訪這家「勺勺客陝西餐館」,一解口腹之饞。 我們 8 位編輯 +1 位美編,在離職後還持續保持連絡,並組成了 9 人小組的「飯團」,以吃會友,從原本一個月見面一次,到後來一季見面一次,到現在一年見面兩次。從我第一個結婚,到後來有三個緊接在我之後結婚,其中還包括有人超靜ㄚ宜的車,率先當了小虎媽媽,另一小兔寶寶預計本月隆重面世。我們這齣「飯團人生」的大戲,就這樣堂堂邁入了第二代演員登場的世代,真是可喜可賀呀! 本次飯團 9 人-1人不舒服在家休息- 1 人去喝喜酒,加上我老公,共 8 人出席。 以下是勺勺客陝西餐館的菜色介紹,由於他們的特色風味餐很多,無法全數都點來吃吃看,故僅能提供我們那天吃到的菜色圖片介紹給大家嘿。 .................................................................... 位於巷弄中,需要花點時間找路。 著名的泡饃。服務員會先上一塊餅,希望您將它掰成一小塊一小塊。 掰得太大,被退貨。店家要求我們掰小一點,這樣他們烹煮時泡饃比較好入味。 我們點了兩份泡饃。一份是葫蘆頭鮮湯底。一份是雙紅湯底。店家還有燒羊肉鮮湯底,但同桌人不吃羊,故沒有點。 主菜 A : 葫蘆頭鮮湯底的泡饃。葫蘆頭是指豬大腸頭,店家會將我們掰好的泡饃下鍋與湯一起燴煮。 主菜 B :雙紅 湯底的泡饃。滷牛腱很大塊、很嫩,鴨血很好吃,賣相極佳。 免費招待的小菜 :涼拌 牛蒡和胡瓜。 小菜 : 甘蔗筍。甘蔗的嫩芽,滿清爽的涼拌菜。 紅燒悶牛尾。超好吃的,軟滑口感,餘韻無窮,本道菜色需三天前預約,看它的紅蘿蔔燉得超入味的樣子,相信不敢吃紅蘿蔔的人,這道菜定能使之有所改觀。 酸嗆土豆絲。此土豆乃馬鈴薯也,酸嗆口味非常特別,是道必點經典菜。 風酥雞。去骨雞腿包裹蔥段,下鍋酥炸。外酥內嫩,不用說當然也是好吃的啦! 歧山臊子麵。和一般市面上的炸醬味道不太一樣,其拌料及豆干丁有醋的微酸味,很下飯。 拌勻之後,每條麵上都吸附著炸醬的味道,一口接一口停不下來啊! 炙子骨排。豬排經過酥炸,有孜然粉的異國風味,同樣是外酥內嫩,也是一道需三天前預約的菜。 用刀就可輕鬆將骨肉分開,一樣被吃得乾乾淨淨。飯團總是很餓的啦! 蒙古炸奶豆腐。三角形膨起狀甚為可愛,咬起來卡滋卡滋,內餡是奶味起司,滋味獨特,需三天前預約。 奶香小饅。炸小饅頭淋上煉乳,甜香得讓人愛不釋口。 西藏肉湯奶茶。核桃等堅果風味的奶茶式熱飲,甜潤醇厚,香味繞口不絕。也是需要三前預約。小小一壺,可倒十二小杯。 靜ㄚ宜大推薦! 其店面裝飾很有中國風味。 牆壁可讓客人隨意塗鴉,但需自備筆。 滿多社團造訪,特色塗鴉也十分有趣。 NTU (台大)國際論壇社。 牡丹。好大一朵花。 野獸風藝術。 登登登!你有一封新訊息。 每一處角落都是風景。 不過靜ㄚ宜一票人吃都來不及了,才沒時間在牆上塗鴨呢! 店內裝潢仿窯洞,處處可見拱形門設計。 幾乎都是一大桌一大桌的客人,人多可點的菜色就相對的多,吃到的特色餐點也就相對的多。 【勺勺客陝西餐館】 (每週一公休) 地址 : 台北市仁愛路二段 41 巷 11 號 電話 : 2351-7148 |
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