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2015/08/22 21:37:15瀏覽1798|回應13|推薦67 | |
此次去波特蘭,除了家族團聚,另一個重要事情就是拜訪好友ET和她美麗的家園。 ET曾經是UDN部落格的一員,文章經常敘述她多采的田園生活。彈琴、教琴之餘,她還繪畫、攝影、寫詩,兼且照顧菜園,果樹和養雞。生活內涵的豐富,不言而喻。 這些年,她與主耶穌緊密同行,生命持續受砥礪,成長,帨變,不時和我分享,常常激勵我也不能懈怠。 這次旅行,大兒子比我們先抵達,他租車時沒有將我加入為開車的人;在波特蘭那幾天,即使只是短程,恪守規矩的他,怎麼樣也不肯讓我開車。結果幾次去ET家,還必須煩勞她的接送。 天氣燠熱,如此麻煩ET,我很過意不去,心思本來有些浮躁;但是當車子轉入通往她家的小路,迎面而來那份靜幽,讓我心情自然寧謐下來。 [這是小路冬天的景觀, ET曾將之入畫,筆觸如此鮮活] [進入她的家園,還未入屋,先去看後院正結實纍纍的七棵蜜棗樹(Italian Prune)。棗子成熟時,除了讓朋友,學生家長摘採,ET也忙著把熟成的果實加工:釀果醋、作酵素、熬果醬、醃蜜餞等。我還以為蜜棗成熟期延續整個夏季,可是ET說只有一個月。我還真來對時間了。她家的蜜棗皮薄,入口,被溫暖陽光薰熟的甜蜜汁液迸出。ET送我一大袋,我洗好,放在三哥家餐桌上。大家伸手拿一顆,接著就停不了口了!] [除了現採現吃,ET還送了我,她釀的果醋,藍莓和黑莓果醬][等著下個季節豐收的梨樹] [然後我們到前院看ET和她先生辛苦耕耘,悉心照顧,欣欣向榮的菜園。] [看到這張照片,就想起那天在這棵綠花菜前面,我和ET的爭論。ET提到會把嫩葉採下,炒著吃,很可口!我說,那些成葉分明像甘藍,應該也可以吃!ET說那不是甘藍菜啦,我說綠花菜不是甘藍的一種嗎?哎!真是班門弄斧!][ET家的葡萄藤沒有搭高架,只攀爬著半人高的欄柵,卻也是結滿串串果實。] [茂盛的枸杞。知道我近來需要護眼的ET,在得知我要來之前,已經悉心插枝,繁殖了一小盆,準備讓我帶回。] [ET夫婦當然是很辛勤的作田園活。不過,我想他們家的土地也很蒙祝福,地力富饒,出產特別豐碩!] [那個18吋(45公分)長的節瓜(zucchini)是怎麼養出來的啊?][我們在前、後院走動時,這些雞群也是忙碌的到處啄食。ET的先生為它們釘了一個結實堅固的雞舍,保護它們不會成為入夜有時會來襲的郊狼(coyote)的食物。] [ET的先生,在大學教課和兼職工作之餘,照顧一畝大的庭園,鋤草修枝,還要劈柴,供應冬天起居室壁爐的燃料。] [ET家的狗Cappu,個性溫馴,非常紳士。這是牠等著被喂蜜棗時的耐心坐姿。] [第二次去ET家時,她先帶著我到住家附近的幾個湖邊走走。有的湖並不深,可以垂釣、游泳、和泛舟。在湖邊樹林小徑,徐步慢行,暑熱不侵。 我說如果就那麼坐在湖邊,面對如鏡的湖水和清晰的倒影,全人潤澤在神的創造裡,靈魂也會澄澈起來。] 後記:去ET家時,忘記帶相機。當然,因為忙著吃新鮮蜜棗,忙著談話,也忘了手機可以拍照。以上照片都是後來徵得ET同意,讓我貼文,跟她索要的。算是我幫她用影像說她家園的故事吧! ET夫婦都是音樂人,她的一雙兒女彈琴,拉琴,吹笛,十足音樂家庭。他們家避隱於這仙境般的世外桃源(棗園),吸收天地自然精華之氣,享受穹蒼創造之美,UDN記得ET的格友們,也許該鼓勵她重出江湖,繼續寫文? |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |