李安改編張愛玲小說色戒，驚爆的電影性交內容，使得張愛玲的警句再度引人注意:到男人心裏去的路通過胃。張愛玲是說男人好吃，碰上會做菜款待他們的女人，容易上鉤。最近一個德國醫界的統計似乎証實了這個說法。

按照德國一家醫藥雜誌的統計，德國男人選擇伴侶的第一要件便是女人的廚藝。百分之四十五點六的德國男人認為，一個女人若懂得如何滿足他的食道和胃，那會是第一個擇偶重點，第二個重點是，百分之四十四點一的德國男人希望他們的伴侶外表出眾，長得美麗漂亮。第三個條件是，一個女人必須懂得如何照料家庭，看重這個條件的德國男人佔百分之四十三點三。

希望女人有廚藝的男人也同樣認為，在廚房的女人較為性感。這個看法推翻了長久以來的固定印象，大多數現代德國女性認為，料理炊事將有損女性性感，許多年輕高教育女性紛紛遠離廚房。

德國人喜歡吃馬鈴薯，男人也不例外。很多男人總是津津樂道於自己母親做的Knödel 或者 Klöße球，那是以不同澱粉類做成球狀食物，如以馬鈴薯加鉤欠(英文叫starch)所做成的馬鈴薯球，德國人在吃豬腳或烤乳豬，甚至烤鴨時，特別喜歡搭配各種澱粉球狀的配菜。也有牛肝球或麵包混狀球。不少男人說，他們樂意娶一個和媽媽一樣會做Knödel或炒馬鈴薯(Bratkartoffel)的女人。

最近幾年，德國輿論界大聲贊揚家庭傳統價值並鼓勵生育，烹調和廚藝也是傳統的優良價值，比起上世紀繼嬉皮之後的雅皮族，由於經濟不景氣，失業率增高，再加上食物癖的興起，德國人待在廚房的時間比以前增加許多。曾幾何時，在廚房工作的女性也被男性視為性感，看起來，沙文大男性主義又要當道了。

至於一個男人要留住一個女人，是否得先控制她的陰道呢，就像張愛玲說的:到女人心裏的路通過陰道?按照德國這項統計，也不見得。百分之四十七點八的德國女性認為，一個可以保護她們的男性是擇偶最大條件，而百分之卅五的女性將男人的經濟是否優渥視為擇偶第二重點。沙文男性主義如果當道，恐怕有一半責任也都在女人自己身上。

但在談到婚姻擇偶時，不管男女都不太重視性生活是否合諧。但談到情人，性生活可是最大的重點，且沒有德國男人會考慮女人的廚藝。根據FORSA的統計，百分之六十七的男性認為口交是最理想的性交方式，將近一半的德國女性也認同這個看法，所以，張氏的名言「到女人心裡的路通過陰道」，至少在德國不一定如此?