會去吃雅舍是因為參加新瓦屋的客家採茶戲活動，下午是鄭榮興校長演講客家採茶戲的歷史和欣賞，晚上呢，有榮興採茶戲團的演出。這是新竹縣和竹北市為了慶祝端午節的大活動，一來可以提倡客家文化；二來可以應景過節，這樣的傳統活動很稀少也很珍貴。

下午五點下課後，我們三人就思索要去哪裡吃晚餐？問了工作人員，他們介紹去雅舍，說，座位舒適，餐點可口，值得去，也還不遠。

從新瓦屋去，不用開車就可以到。這真是好，不去待何時？那就散步吧。吃完飯再走回新瓦屋，看榮興客家採茶戲表演，又可幫助消化，真是好點子。

於是往上次在辦懷萱茶會的草坪邊的大馬路前進，走得舒適極了。馬路寬闊也無車輛，行人更見不到幾人，真是的是很偏僻，也真的是很適合居住。空曠得猶如花東的遼遠，安靜得猶如南部的閒適，竹北新開發的六家，可以當做住宅的好選擇，看看有一天，也來這裡常住下來，這裡客家人多也好親近哩。

我們選了靠窗座位，侍者送來菜單，洋洋灑灑一大堆餐點和飲品，要看清迅速點菜真是有些難度。好不容易，釐清了，有砂鍋類、套餐類和小火鍋類。小火鍋價位高附餐有咖啡，其餘兩種沒附餐咖啡，換句話說要點咖啡，要付差價。問侍者，抵三十元。喔，喔，真是小貴。

好既來之則安之，我點砂鍋類新加坡咖哩雞肉粉絲，附餐換曼特寧。朋友兩人都點冰的咖啡歐蕾，侍者鄭重推薦的說，牛奶是林鳳營的。

時下飲料奶茶或咖啡都標榜以林鳳營牛奶攪拌或調味，好像就覺得這樣就有保證，其實牛奶加得稀也是枉然的。

不久店裡漸漸進來許多客人，進來的很多是小夫妻帶小小孩用餐，頓時聲響就多了起來。一桌、兩桌，慢慢的侍者忙碌得招呼客人點餐端菜送飲料，店裡熱鬧非凡，真是令人驚訝，位於偏僻的六家高鐵站附近，竟有如此旺盛的人氣。這是臺灣高鐵站中除了左營車站屬於市熱鬧區域外，六家站是因高鐵站而繁榮成功最佳個案。

先來鮭魚飯，橘艷的鮭魚看起就很新鮮，附菜很簡單，豆乾、高麗菜，加上餐前的冬瓜貢丸湯，這份簡餐說實在很簡單平實，只是鮭魚新鮮，這是這套套餐成功之處。

再來是我的咖哩鍋，一端來氣勢非凡，煙氣騰騰，熱氣氤氳，立即引來大家的讚嘆。金黃的咖哩湯液沉潛著胡蘿蔔、魚板、豬肉片和高麗菜及其他許多項火鍋配料的菜餚，這鍋菜最大的缺點就是店家弄錯了，我點的是雞肉，端來卻是豬肉，所以侍者做事不夠認真用心。

吃著吃著，咖哩味不甚重，顏色鮮豔，湯頭呢？就普普，水加挺多，把那鮮味兒

沖走沖淡了。將就吃著，想起中壢那家荳仔咖哩鍋的咖哩湯頭，雖是一百元，可味純許多，令我慨嘆做生意的人秉著誠意的有幾人。

再來是豬排飯，哇！豬排被炸得金黃金黃真是美，厚厚的很不錯，不是薄薄的那種，若是送來的豬排是薄片形的，可要失望因為客飯一套要二百元起價。

換句話說只是一個便當的菜色，放進一家連鎖咖啡店用大白瓷盤盛著就要加價三倍多，真是離奇啊，還要加上咖啡錢七十元，所以那頓飯要二百七十元，真是好貴。

雅舍其實吸引人在座位寬敞，加上時尚的現代感，論說是一家很道地的咖啡館也稱不上，因為有飯菜香氣干擾咖啡香。不過，還是要樂觀點，吃得開心在於我們開闊的心，坐在那兒可以東聊西聊，不需被驅趕也有侍者倒茶水，算是一處聚會好地方。

我的曼特寧很燙，冰咖啡歐蕾牛奶不夠純，加上冰塊漸漸走味，這一頓晚餐為了期待客家採茶戲而去品嚐也是晚上餘興前曲。

耳畔聲響吵雜也要離去了，就著傍晚涼風走回新瓦屋，摸摸吃撐的肚子，還好是細粉，不算飽脹，咖哩香氣就完全消失了。

新瓦屋的禾坪已坐了許多看戲鄉民，紅色的帷廉緊緊掩著，鳳還巢是齣好戲，揀了第三排座位，等待七點鐘八音齊奏，過去野台戲鄉民看戲的歡鬧又重現了。

5月21日竹北新瓦屋舉行客家採茶戲演出

由鄭榮興先生所創辦的客家採茶戲團所擔綱主演

鳳還巢所有演出演員合影

PS-此文寫於5月28日。