泛說長江魚

長江到了出海口的巨大寬闊，是淡水和海水的混沌，是分不清是海還是江的領域的地方，是讓魚也迷惑的地方。
因此，從上海到南通，就沒聽說過有什麼長江名魚在市。

過去的地質歷史，都不要說是考古了，單是岳飛牧馬的那個地方，今天長江的地盤就已經縮小了以公里計算的寬度；

白蛇傳裡，水漫金山寺的那個年頭，法海和尚的地盤是在“江中”而不是在江岸，是要搭擺渡過去的，但是從今天的金山寺，就算要去長江岸邊，也還得走上一大段的路。

滄海桑田的變化，在長江出海的這300公里水域，是明白的，是今天的人稍加留意就可以“看見”的。

南通在過去的二十年招商引資工作中，吸引了不少現代化的產業，其中的一個成功項目是儲運碼頭。但是一位台商投資建設的儲運碼頭，原來規劃的是5個舶位，等碼頭建設完成後，能有效使用的就已經只剩下了3個，另外的2個面臨航道和碼頭水深的繼續惡化狀態。
很不幸的是，他的呼救，不是一個地級市的父母官能解決的。

 
同樣是泥沙淤積，從南京到南通，卻也都有人正在拍手。過南京的長江大橋時，向六合的岸邊看，那綿延的護江堤是做什麼的，不錯～是防汛用的，但是長江的泥沙淤積問題，讓護江提正在有條件的向長江爭地！

讓問題惡化的是這十年來的淡水養殖業興起，長江出海的200里水域，水質已經開始受人工養殖的嚴重污染和影響。除了江面定位用的，用廢保麗龍板和保特瓶捆紥的爛玩藝外，江底的河床淤泥問題更是江面看不見的。

這些現象也正明白的訴說著：“要談滔滔大江的野生水產，不必在這個區段再摸索了。”
要過了江陰並往上溯才有名魚。特別是在江陰到鎮江的這一段，因為這一段的水域，受鎮江開始的大洄灣的硬質地形影響，水流激蕩。而從東海回溯的魚，也要到了這個區段才有“進家門”的感覺，因此，長江的四大名魚，就基本上是以這一段水域，表現的最為鮮明。

 
說它是四大名魚，說它和老百姓的生活距離是很遠的，這只是今天的現實。
這四大名魚，沒有一個是便宜而可以做為日常食品的。要不就是特殊，要不就是稀少。
我也曾經認為，當人家說它是四大名魚的時候，本來就是說它的身價好像就不應該是平常老百姓的！

————錯！四大名魚，本來是平常老百姓的。
這不是很久遠的故事，而就是上一代以前的家常事！

是這四大名魚，它本來就是長江的漁民常食用的魚。就像是地瓜稀飯一樣，它曾經是老百姓的日常餐食，而今天反而是青葉餐廳的高檔享受。

地瓜稀飯是因為生活條件的改變而發生變化，而四大名魚則確實是因為稀有了！

那麼，又是什麼原因，讓原來豐盛的江魚變稀少的？