鏘～開鑼～雜談 

滔滔長江，始終迷惑的是長江的魚，和大江之中必然會有的水產，牠們是都去了那裡？

在江北的農村，第一次聽說被邀請了要去吃龍蝦，讓我大吃一驚！
開什麼玩笑，去吃龍蝦？

在那個除了帶魚，連個鯧魚是什麼都不知道的日子裡，竟然有龍蝦可以吃?
………………天下第一等大驚奇～

 旗魚片煎了以後用醬油過，鱈魚用肉末酥清蒸，哈～美味～
就算是今天吧，上海市場都沒有旗魚片，鱈魚只有冷凍品，那麼龍蝦就算是有了，他們會料理嗎？
我有一籮筐的問題說 ！ 

在台灣吃龍蝦，都是開了車去澳底，一尾不大不小的都要1600新台幣，江北農村要吃龍蝦？我絕對是跑第一個，不是去嚐美味，而是要去看是不是又要紅燒了？

厚～～
果然是紅燒，燒成了大紅色，一大鍋的堆成山，活像是還沒有掛上門簷的大紅燈籠。 

………………這就是龍蝦？

天啦～～′

好吧，不管怎麼說，他們說是龍蝦就龍蝦吧，女兒還湊過熱鬧去當過遠地那個龍蝦節的“親善大使”——是完全沾了“呆胞”這個身份的光。

之後，我們常有免費的龍蝦吃，都是在江北那些田中水渠或是運河裡抓的。家裡二個寶，常在假日帶了周圍的小朋友去運河游泳連帶抓龍蝦、拾河蚌，村裡的人看到那二個寶都是一個頭二個大的，不是拿了“政府辦”的車庫鐵門當球門踢足球，就是游泳，連帶去了水塘抓鯽魚、抓龍蝦的。

對了，還有鱔魚，可是我們不敢抓，都是當地人在剛入夜的時刻，拿了燈在田溝裡抓的～
當然是不小心就可能錯抓了水蛇。

抓鱔魚是在田溝裡————我這是到了江北農村才知道的。 

說完了細枝說主幹，偉大的滔滔大江東流水，怎麼蝦都是迷你一級的，魚就是有限的那幾種，不會吧～ ？

蝦兵蟹將的，就算是都去了東海守大門了，那麼魚呢？

（大閘蟹原本也是長江的回溯生物，連串的現代化建設，讓牠有家歸不得，結果在裡面的變成了陽澄湖的名產，在外面的不知道去了哪裡。）
（浦東機場，在這個季節有特別服務，對旅客帶的大閘蟹，提供保麗龍盒子及打包）