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2006/03/22 08:55:30瀏覽227|回應0|推薦12 | |
炒蔬菜丁
日期:2006/3/21 材料 四季豆(切丁) 紅蘿蔔(切丁) 山藥(切丁) 罐頭玉米粒 絞肉適量 蒜末適量 鹽少許 白胡椒粉少許 作法 1. 蔬菜丁先入滾水中煮熟 2. 起油鍋,放極少許的油,再放入絞肉翻炒至肉粒鬆開 3. 再放入蒜末翻炒至香味出現 4. 最後放入蔬菜丁翻炒至均勻,加鹽調味即可 第一回合煮這個菜時,要炒到乾鬆...... 吃剩的隔天再熱過時,可再加蝦仁及少許太白粉水勾芡,變成蝦仁燴飯 或者與少許剩飯搭配變化好吃的蛋炒飯..... 【莎碎碎唸】 因為太好吃了 根本沒剩半點滴滴....... |
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