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2006/03/22 08:54:48瀏覽261|回應3|推薦10 | |
日期:2006/3/21 超市有賣這種處理好的大腸真是太方便了....... 材料 薑絲約半杯 處理好的(熟)大腸約4兩 酸菜約1杯 白醋1/4杯 味霖1/8杯 水1/8杯 糖少許 鹽少許 白胡椒粉少許 作法 1. 起油鍋,放入約1~2大匙的油,先炒香薑絲 2. 再放入酸菜翻炒(略聞到香(酸)味) 3. 接著放入洗乾淨的大腸翻炒數下 4. 最後放入調味料煮滾即可 【莎流口水】 這道菜裡 我最吃薑絲和酸菜了...... |
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( 休閒生活|美食 ) |