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| 2011/03/03 23:20:46瀏覽5420｜回應2｜推薦52 | |
今天的佛卡夏三明治可是用『可斯里咖啡烘焙』老闆親手做的佛卡夏麵包做的喔～ 這次只有16個，Honey媽咪趕緊搶購了兩個，幸好有買到，不然可就沒有的做囉！
材料： 佛卡夏麵包2片 紅酒牛肉片1片（熟） 迷迭香雞排1片（熟） 美生菜適量 酸黃瓜適量 牛蕃茄一顆 紫洋蔥1/4顆 調味料： 優格醬 黃芥末醬 皆適量 蕃茄醬 粗黑胡椒粒
作法： 1.紫洋蔥用刨刀刨成細絲，浸泡在冰水中10分鐘後瀝乾水分備用 2.牛蕃茄橫切成6片 3.美生菜剝成適當大小，酸黃瓜切片 4.在一片佛卡夏上鋪上美生菜、淋上優格醬
5.依序放上洋蔥絲、黃芥末醬、酸黃瓜、蕃茄醬、牛蕃茄片
6.最後灑上粗黑胡椒粒，放上牛肉片以及雞排
因為佛卡夏麵包很大片，可以一次做兩種口味唷～ 7.蓋上另一片佛卡夏，用木籤固定三明治
8.將三明治對切後即可盛盤
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
