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| 2010/08/01 15:00:55瀏覽2540｜回應2｜推薦67 | |
一道口味清爽、簡單好做的家常菜～ 材料: 豆包3個 絞肉 蛋1個 蔥2支 調味料: A 醬油1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 B 酒1茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 鹽1/2茶匙 香油1茶匙 玉米粉1茶匙
作法: 1.將豆包切成寬約
2.蔥切細末加入絞肉中，再加入蛋以及調味料B拌勻
3.將步驟2的蔥肉平均鋪在步驟1的豆包上
將形狀整理成漂亮的圓形肉餅~
4.將做好的肉餅放入蒸鍋中，以中火蒸15分鐘即可上桌囉!
蒸好後馬上夾一口，配上熱呼呼的白飯只能說美味啊～
同場加映: 今天煮了紅薏仁飯，為白米飯增添一些口感，也更加健康～
將本產紅薏仁洗淨後浸泡1小時，再加入白米中就能煮成健康的薏仁飯囉! 四人份薏仁飯: 本土紅薏仁半杯 米2杯 水2杯
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
