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難忘的港式燒鴨
2012/05/02 05:38:29瀏覽226|回應0|推薦6
難忘的港式燒鴨
 
若琳 April 29, 2012 06:00 AM | 5816 次 | 3 3 評論 | 44  | 電郵給朋友 | 打印
 
師傅在向陽處剁鴨時,上下起落的手勢,引我看到了砧板上斑斑駁駁的剁刀痕。陽光照耀,影子舞動,彷彿跟時間對抗。師傅熟練地支解鴨子,將青春歲月斬落在人生的砧板上來養家活口。我細細打量這家港式燒臘店,疑惑為什麼喜好麵餃的父親選在這裡碰面?

國三搬到外婆家後,跟父親定期約見面,總以聚餐的形式來交流彼此的近況。父親貼心安排在外婆家附近,讓我少走一點路之外;或許聯結父親與港式燒臘店的,不是口味菜色,而是同為一家之主,身上揹負的沉重家計,及身上永遠洗刷不掉的汽油及燒臘帶出的油膩氣味。

然而這只是我的臆測。父親從來不提他的過去,對六歲的幼童而言,父親神祕得像上了鎖的抽屜,媽媽又忽然搬離這個家,父親依舊不動聲息,早出晚歸地跑計程車。我試圖靠近父親,湊近耳朵,卻聽不到抽屜內的聲響,只好學著他消音,彼此豢養沉默,為年幼的弟弟守住這個祕密。

害怕父親也會不告而別,年幼的我常常夜半起床,偷看父親有沒有回家睡覺。靜寂的夜晚,父親常劃起火柴一根接一根地抽菸。低沉繚繞的煙霧裡,燃盡的不只是隻身在台的外省軍人想返鄉的天倫夢,還有小女孩想與媽媽團聚的心願。

直到一次,父親看到電視劇《寒流》裡的親情戲碼,淚水悄然滑落,我才知道鐵血的父親也有情緒。父親用靜默掩飾他的失落,卻在別人的故事中重新聽到了自己的聲音。

在燒臘店和父親報告生活近況,是我們父女倆少數真真實實的相處。我曾懊惱地告訴父親,大近視的我如何在住校的晚自習時,慌張地叫著:「失火了!失火了!大家趕快緊急疏散!」因錯把教室外濃布的白霧當白煙,弄得課堂大亂。父親聽完後,沒有一句責備,卻從他的眼神中讀到對我的喜悅與驕傲。小時候,很多事不懂也不敢問。此時,我卻清楚地知道,父親喜歡聆聽我的故事,好事、糗事、壞事,都能得到微笑肯定的回應。

然而,父親回答我的問候,總是簡短的「還好,老樣子。」卻費力地追問我零用錢夠不夠花?看著父親從褲袋裡掏出大小額皺巴巴的紙鈔,將一張張零亂折角、沾著氣味的鈔票攤平,湊出整數塞給我時,淚眼模糊中,總看到晨昏下父親開著計程車、空車徘徊在街弄的身影。

怔忡中,濕潤的眼簾映出一排掛在架上的明爐燒鴨:引頸的鴨首像是盼望故人的來歸,油封的金黃色外皮閃耀著過往美好的時光。我嘴裡仔細交代燒鴨師傅把鴨骨架拿掉,只包鴨肉,要片得又薄又小,老人家容易入口;心中卻低迴著弟弟的疑惑:「最近爸爸總吵著吃港式燒鴨,他都沒牙了,怎麼啃得動?吃不著還大發脾氣呢!」長大的弟弟怎麼知道父親品味的不是鴨肉,是往昔女兒陪伴的親情啊。

帶著剛出爐的燒鴨和弟弟一同探望父親,父親見著出國年餘的我,空洞的眼神晶亮了起來。我將薄薄的鴨肉一口一口地送到父親的口中,弟弟看他津津有味地吞下鴨肉,鬆了一口氣。

父親凝視我的臉龐良久,我倆對望無語。終究我打破了沉默:「去了美國這麼久,是不是臉上長了好多的皺紋啊?」靜默的父親,急得開了沒牙的口:「沒有!沒有!你還是一樣的漂亮。」一抹久違的笑容浮了起來,豐盈了父親凹陷的臉頰。喜悅,飄散在重聚的親情裡。



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( 創作散文 )
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