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溫哥華小吃,一:Granville Island漁人碼頭上的Go Fish!
2007/08/02 09:20:27瀏覽11309|回應14|推薦55

愛吃是人的天性,
那如果愛吃但是又沒什麼錢的時候呢?
這時候平民化的小吃就是美食的最佳代言人.

台灣小吃一籮筐,
好像沒什麼寫溫哥華的小吃,
其實溫哥華也有不少的小吃,
只是因為地方法規的關係,
小吃店看起來也像餐廳.

溫哥華的小吃融合了很多不同民族的風味菜.
他們都是代表溫哥華的精神,
決定慢慢的把溫哥華的小吃美食介紹給大家.

小吃美食的第一砲,
就是Graville Island漁人碼頭邊的海鮮攤.

來過溫哥華的人大多都熟悉Granville Island,
這是一個以前的工業用地廢地重整的範例.
現在有知名的藝術學校Emily Carr在此.
有好多藝術手工藝品店,
一個很大的公眾市場和屬不清的美食.

可是一般人都比較少來到granville Island另一面的Fisherman's Warf.

以前這裡也許是真的漁船停靠的港口,
現在已變成私人遊艇停放的地方,
也許是因為都是遊艇停放的地方,
殊不知這裡有一家小小的店,
賣各種炸的烤的海鮮.

這家店的名字叫做Go Fish.
經營時段從十一點半到下午六點半.


我們大概是十二點去的,
排隊的人龍從我們去到吃完都沒有斷過.

小小的攤子,
大家領到東西就附近能坐的地方就露天吃了起來.

美麗小姐很費力的拌著炸魚的必須配菜,Coleslaw(捲心菜沙拉).

 

這裡的炸魚和薯條是招牌菜.很多人會覺得,炸魚有什麼好吃的呀,怎麼洋人們不管英國美國和澳大利亞都愛吃炸魚.其實好的炸魚很難做,外皮要酥脆,裡面的魚肉要鮮嫩多汁味甜而不乾,沾上塔塔醬,你不會覺得膩口.我們點的是Halibut比目魚的炸魚.那個麵衣加了啤酒下去攪和,有一種淡淡的啤酒麥香.魚肉香甜可口.說實在,我不是很愛吃炸魚,但是這裡的魚讓我一口接一口.這Colselaw是所有料理的配菜,不管你點什麼都會附上Coleslaw.酸酸甜甜的有解膩的效果.不像一般美奶茲的調味法,這裡的coleslaw有南洋風味,檸檬,魚露,香菜,加上一點點花生粉,在大太陽底下吃,大海和陽光的感覺都沖了上來.

烤蠔漢堡.一般來說,如果是西式海鮮店賣的Oyster burger裡面的oyster會是用炸的.這裡讓我驚喜的是用烤的生蠔.我沒有嘗試,不過看朋友吃得津津有味,我猜想應該沒有腥味,因為用料新鮮.

咖哩椰子魚湯.這又是一道帶著南洋風味的魚料理.蔬菜和白肉魚主成的濃湯,很香濃,不巧的是,我上星期自己煮了一鍋這樣的魚湯喝了一星期怕到了,所以就讓好友夫妻二人組解決它.

這個鮭魚墨西哥捲餅可是這家店除了炸魚之外的另一道招牌菜呢!鮭魚肉是用烤的,捲入coleslaw 番茄和香菜,很清爽,不過食量大的人可能要吃上三四個才會飽.

可惜的是,這個小小的攤位沒有酒牌,不能賣酒,要不然炸魚配上啤酒是多麼高級的享受阿!吃完午餐跑到granville island裡面啤酒廠去喝他們的夏季限量覆盆子啤酒,我們點的是小小的taster's glass.兩塊八五一杯.麥香很重,喝到喉頭才有rasberry的香味和酸味,就是要有醬子的東西來為餐點做個結束.

當然,我又吃了一球沒有照相的冰淇淋.

 

 


 


( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hckim&aid=1131008

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nomore
等級:8
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詳細地圖呢
2007/08/03 09:41
Granville Island常去
可是....
卻沒注意到這家店
可不可以再說詳細些呢
明天就去吃看看囉
^_^
狂想家(hckim) 於 2007-08-03 13:40 回覆:

我不知道怎麼說得詳細耶.....

乾脆給你地址好了....1504 W. 1st Ave. False Creek. 他在還沒勁去granville island左邊那裡的fisherman's warf......


舊金山金芭莉
等級:8
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我很喜歡
2007/08/03 05:02

我很喜歡那裡呢,還買過一個小小造型又特別的銀耳環喔:))))

真想再回去溫哥華啊!


活在當下,精采生活
狂想家(hckim) 於 2007-08-03 13:38 回覆:
你不是叫我炸你然後你要過來...明年暑假阿..來阿來阿...


等級:
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fry fish
2007/08/02 18:22
那個Fry fish看來很像我這的Fish and chips的魚
狂想家(hckim) 於 2007-08-03 00:29 回覆:
就是fish and chips呀....只是非常好吃的Fish and chips...

moodyblues
等級:8
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真特別
2007/08/02 14:50

尤其是那 oyster burger, 我也已為一定是炸的呢!  其實, 我最想看的, 還是你沒照相的那一球冰淇淋, 呵呵!

狂想家(hckim) 於 2007-08-02 14:55 回覆:

哎..如果那球冰淇淋被老闆看到....

我會被唸得很慘......

事實上是吃得太高興然後忘記照相....覆盆子優格口味的哦...

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