網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
溫哥華小吃,一:Granville Island漁人碼頭上的Go Fish!
2007/08/02 09:20:27瀏覽11216|回應14|推薦55

愛吃是人的天性,
那如果愛吃但是又沒什麼錢的時候呢?
這時候平民化的小吃就是美食的最佳代言人.

台灣小吃一籮筐,
好像沒什麼寫溫哥華的小吃,
其實溫哥華也有不少的小吃,
只是因為地方法規的關係,
小吃店看起來也像餐廳.

溫哥華的小吃融合了很多不同民族的風味菜.
他們都是代表溫哥華的精神,
決定慢慢的把溫哥華的小吃美食介紹給大家.

小吃美食的第一砲,
就是Graville Island漁人碼頭邊的海鮮攤.

來過溫哥華的人大多都熟悉Granville Island,
這是一個以前的工業用地廢地重整的範例.
現在有知名的藝術學校Emily Carr在此.
有好多藝術手工藝品店,
一個很大的公眾市場和屬不清的美食.

可是一般人都比較少來到granville Island另一面的Fisherman's Warf.

以前這裡也許是真的漁船停靠的港口,
現在已變成私人遊艇停放的地方,
也許是因為都是遊艇停放的地方,
殊不知這裡有一家小小的店,
賣各種炸的烤的海鮮.

這家店的名字叫做Go Fish.
經營時段從十一點半到下午六點半.


我們大概是十二點去的,
排隊的人龍從我們去到吃完都沒有斷過.

小小的攤子,
大家領到東西就附近能坐的地方就露天吃了起來.

美麗小姐很費力的拌著炸魚的必須配菜,Coleslaw(捲心菜沙拉).

 

這裡的炸魚和薯條是招牌菜.很多人會覺得,炸魚有什麼好吃的呀,怎麼洋人們不管英國美國和澳大利亞都愛吃炸魚.其實好的炸魚很難做,外皮要酥脆,裡面的魚肉要鮮嫩多汁味甜而不乾,沾上塔塔醬,你不會覺得膩口.我們點的是Halibut比目魚的炸魚.那個麵衣加了啤酒下去攪和,有一種淡淡的啤酒麥香.魚肉香甜可口.說實在,我不是很愛吃炸魚,但是這裡的魚讓我一口接一口.這Colselaw是所有料理的配菜,不管你點什麼都會附上Coleslaw.酸酸甜甜的有解膩的效果.不像一般美奶茲的調味法,這裡的coleslaw有南洋風味,檸檬,魚露,香菜,加上一點點花生粉,在大太陽底下吃,大海和陽光的感覺都沖了上來.

烤蠔漢堡.一般來說,如果是西式海鮮店賣的Oyster burger裡面的oyster會是用炸的.這裡讓我驚喜的是用烤的生蠔.我沒有嘗試,不過看朋友吃得津津有味,我猜想應該沒有腥味,因為用料新鮮.

咖哩椰子魚湯.這又是一道帶著南洋風味的魚料理.蔬菜和白肉魚主成的濃湯,很香濃,不巧的是,我上星期自己煮了一鍋這樣的魚湯喝了一星期怕到了,所以就讓好友夫妻二人組解決它.

這個鮭魚墨西哥捲餅可是這家店除了炸魚之外的另一道招牌菜呢!鮭魚肉是用烤的,捲入coleslaw 番茄和香菜,很清爽,不過食量大的人可能要吃上三四個才會飽.

可惜的是,這個小小的攤位沒有酒牌,不能賣酒,要不然炸魚配上啤酒是多麼高級的享受阿!吃完午餐跑到granville island裡面啤酒廠去喝他們的夏季限量覆盆子啤酒,我們點的是小小的taster's glass.兩塊八五一杯.麥香很重,喝到喉頭才有rasberry的香味和酸味,就是要有醬子的東西來為餐點做個結束.

當然,我又吃了一球沒有照相的冰淇淋.

 

 


 


( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hckim&aid=1131008

 回應文章 頁/共 2 頁  回應文章第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁

不能正經
等級:8
留言加入好友
這啤酒想必很解膩
2009/04/29 15:46

也很好喝吧,要我的話是不管三七二十一,店家能作多大杯我就點多大杯~

喝酒嘛,杯子的size也挺重要的~

狂想家(hckim) 於 2009-04-30 08:00 回覆:
我只能喝小小杯阿....

溫哥華的KK
Fish and chips是從英國發源的
2008/08/17 20:42
做得好的不多ㄝ!
狂想家(hckim) 於 2008-08-18 11:17 回覆:

可以去試試喔...


恰恰
等級:8
留言加入好友
啊 !
2007/08/22 12:34

這間我居然沒去過

再三個星期 九月八是我就飛過去了

我女兒讀那所藝術大學

這次叫她帶我去 !!!


狂想家(hckim) 於 2007-08-22 12:55 回覆:
那麼巧..我媽也是那天來看女兒呢...

珍妮曾在西雅圖
等級:8
留言加入好友
我也去過 Go Fish!
2007/08/19 07:17
 Fish & Chips 真的很好吃!至今仍然念念不忘!
狂想家(hckim) 於 2007-08-22 12:54 回覆:
熱量也是頗高啦......美食和身材真難掌控阿...

七琴
等級:8
留言加入好友
讓我回想起英國的
2007/08/10 16:39

fish & chips

尤其在碼頭吃的炸鮮魚   特別有味道

 嗯....... yam... yam..........

狂想家(hckim) 於 2007-08-11 01:12 回覆:
不過吃完的結果是臉上冒痘痘...

SF小女人
等級:7
留言加入好友
流口水
2007/08/09 14:08
啊,看了口水直流。那漢堡,簡直太豪華了啦。也愛炸魚,舊金山也有不錯吃的。
狂想家(hckim) 於 2007-08-09 14:10 回覆:
下次一定要去舊金山......

黃蝶
等級:8
留言加入好友
烤蠔漢堡!?
2007/08/04 02:46

烤蠔漢堡!?
哇~這一整個很稀奇的感覺ㄟ!!!

那杯紅紅的飲料嘛~就讓給宋銘

我呢
我要那個烤蠔漢堡
還要那個墨西哥捲餅
然後
還有大杯的健怡可樂!!!!
(這是因為破壞身材後心虛嘛~)

狂想家(hckim) 於 2007-08-04 06:26 回覆:

厚...你們還要這樣分哦....

就全部都來一份...

我都不怕了.....

現在知道為什麼我頭像表情要那樣了吧...

因為這樣扭曲的表情就看不出來...嘿嘿..臉很圓...


宋銘
等級:7
留言加入好友
我對
2007/08/03 21:58

西方食物沒興趣

但那杯覆盆子啤酒  讓我超想喝的

狂想家(hckim) 於 2007-08-04 00:38 回覆:

來呀.....那我知道以後你來要怎麼帶你去吃飯了.....

啤酒廠酒吧中國餐廳輪流跑...


B
等級:8
留言加入好友
還得再乾等....
2007/08/03 17:13
B計畫2009年帶B媽搭遊輪去阿拉斯加...
到時候再問妳去Go Fish?!
旅人世界 & B's 心眼 -
遊賞世間美的人、事、物...究境一探,是否真的"物以類聚"?
狂想家(hckim) 於 2007-08-04 00:36 回覆:
沒問題..不止Go Fish.. 可以告訴你非常多地方...

克里斯。李
等級:8
留言加入好友
大小姐
2007/08/03 16:58

妳怎麼老是在吃

不過話說回來,我還真的想吃吔!

美食+好歌=絶配

狂想家(hckim) 於 2007-08-04 00:36 回覆:

克阿哥.... 我文章一星期也才出一兩篇... 那我一星期吃那麼多餐飯....

只是把它細細寫而已啦...

頁/共 2 頁  回應文第一頁 回應文章上一頁 回應文章下一頁 回應文章最後一頁