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2021/11/20 13:55:37瀏覽22|回應0|推薦0 | |
再來是製作工藝,摒棄了老傳統,直接用更現代方法:凝固劑。
倒出奶塊濾出乳清 4.乳清重新倒入鍋中,按照適合自己的口味加入5-8g的鹽,加熱乳清至75°c 美國GOOGMAN GOOGMAN增大丸官網 goodman增大丸評價 增大丸 增大丸推薦 5.乳酪倒入乳清燙1-2分鐘至乳酪變軟,用刮刀初步按壓至乳酪表面光滑 揉成團后,就是我們常見的馬蘇里拉乳酪球,若是不追求手撕效果,可直接切塊配沙拉 6.若想達到拉絲效果,還需要重新加熱乳清,把乳酪燙軟 帶上耐高溫手套防燙,把乳酪拉長對疊拉長,重複此動作至乳酪表面光滑 整形成長條狀,放入冰水中定型,再轉入放涼的乳清中冷藏 保存 冷藏可保存2-3天,新鮮做好的乳酪含水量高,建議儘快吃完,多餘的乳清水可以和麵蒸包點 自製的乳酪棒,比外頭賣的多一分柔潤。 空口吃,一定要撕開! 纏綿、彈韌的乳酪絲,每一根都逸散著濃郁的奶香。 空口吃不慣的,就可以進行其它再創作。 我已經備好今日晚飯,沙拉一份,光看著就覺得自己瘦了~ 增大丸推薦 增大丸效果 增大丸ptt goodman增大丸怎麼吃增長增粗 現在回看,我小時候喜歡跟小舅玩,更多是因為,他不把我當作孩子,而是兩個平等的人在交往。 可惜的是,他長著長著,也成了"大人",把承諾的事,當作逗弄小孩的話。 可是懂得共情那個失望的小朋友,才能算真正地成為大人了啊。 |
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