還沒走進漁鄉米坊就已經被它的門面給吸引，綠屋瓦、青磚牆、原木門窗、匾額、門聯，充滿中國味又簡潔明亮的裝潢，很動人。

走進漁鄉米坊，室內維持一致的風格，仿古木製桌椅，四週是青磚牆面、翠綠屋瓦與突出的屋簷，彷彿坐在古時富貴人家大宅院的天井中用餐，但最醒目的還不是這個，也不是穿著小碎花藍布襖的女服務員，而是每張桌子上擺設的青花瓷餐具，典雅明豔色顯而不俗氣，有茶杯、筷筒、醬油瓶、醋瓶、辣椒醬罐、圓碗、方碗、小碗、方碟、圓碟等等，光是欣賞就令人心曠神怡。

漁鄉米坊在深圳、廣州、佛山、東莞、肇慶等地已經開了十多家分店，它賣的是最具嶺南特色的小吃，粥、粉、麵、飯。招牌魚蓉粥配上鴛鴦腸粉是店家的特別推薦，有特價，好像25元人民幣吧？魚蓉粥盛在方型的青花瓷碗裡，粥裡有花生跟一點點薑絲去魚腥味兒，廣東人的生滾粥真不是蓋的，而那腸粉，我一定要特別強調，在台灣絕對沒吃過這麼好吃的腸粉，鴛鴦腸粉是牛肉與豬肉都有的腸粉，很特殊，我以前從來不喜歡吃腸粉，在台灣的飲茶餐廳吃到的腸粉，厚厚QQ，像在吃板條，沒味道，而在廣東一帶吃的現拉腸粉，有分為在鐵板上蒸的手拉腸與在紗布上蒸的布拉腸，兩種都很好吃，香、滑、軟、綿，盛在八角型的青花瓷碟子裡，上桌時沒有像台灣的腸粉捲的整整齊齊，比較像是隨便堆起來的，但真的好吃太多，吃山珍海味雖然過癮，但容易脹氣而且油膩，吃現拉腸粉配上生滾粥，完全不會有負擔，嘴裡只會有淡淡的香味留存，整個人神清氣爽腸胃舒坦，難怪在廣東許多人把腸粉配粥當早餐也當午茶，美味又健康。

腸粉要好吃，米漿的配方很重要，通常是在來米粉加一點點太白粉、澄粉和沙拉油，醬汁也是關鍵，生抽老抽加上糖、麻油、酒、八角、桂皮等等去熬煮，現點現拉，可以放上牛肉、豬肉、豬肝、雞蛋、蝦仁、韭黃、香菜等等配料，甚至來一份齋腸，什麼配料都不放，只淋上醬汁就好吃的讓你連醬汁都喝光光。

漁鄉米坊也有賣飯，麵醬排骨花腩飯盛在青花瓷碗裡賣相很佳，配上一碗南北杏菜乾炖豬肺湯，吃的飽又養生，好像是28元吧。也可以點雲吞、煎餃、湯麵或撈麵，每一樣看來都挺可口，坦白說我沒全吃過，不敢亂說，但漁鄉米坊的粥與腸粉，以及它的用餐氣氛，我可是十足的推薦，如果在台灣有漁鄉米坊分店，相信一定也很受歡迎的。

老話一句，沒圖沒真象，有空再請同事朋友幫我拍些漁鄉米坊的照片放上來吧！如果等不及，可以在網路上找找。