先前蘋果媽的大學同學潔西卡與夫婿在新竹置產，我們當然不能錯過新居落成這種大好機會，於是安排了時間去打擾小倆口，來趟House Warming之旅（只不過現在回想起來，時間已飛快過了3個月，文章實在拖欠許久）。有了潔西卡與夫婿郭大哥這兩位專業地陪帶路，讓我們家每次去新竹都玩得很愉快。
抵達的第一天中午，他們領著我們一家人散步到傻瓜麵，沒想到新竹市也有傻瓜麵，品嘗過後發現有幾道菜可是傻瓜也吃得出來是好味道。招牌的傻瓜麵走清爽風，調味恰到好處不會過鹹，是碗好吃的乾麵，不過如果撈麵時撈得乾些，碗底不要太多水分，我想我會更愛。
鋪上梅干菜、竹筍的古味梅干菜飯，走的是傳統客家風，梅干菜香而不鹹，與另外一碗客家紅燒肉，滷得入味香氣足，兩款搭配米飯吃起來真是過癮啊！隨後上桌的還有韭菜花炒甜不辣，這道也算是客家庄常見的菜色，韭菜花炒過後更添本身的蔬菜香。
那天還點了塔香蛋、炒荷蘭豆、炒食蔬、香煎吳郭魚，這幾道雖是家常料理，但傻瓜麵的表現亦有水準之上，隨後端上的湯品福菜肉片湯也是走輕烹調，比起傳統口味真是少油、少鹽，但其該保有的福菜香氣、肉片薄嫩，卻是絲毫沒有改變，顯見老闆在改良菜色時，仍掌握住傳統的元素。
最後上桌的傻瓜酥，乍看分辨不出來是什麼，吃了幾塊就曉得是甜不辣，只不過切得很薄，經油炸後口感軟酥，外層以適量的胡椒鹽調味，有胡椒香但不會辣，火候也控制得不錯，盤底不會油膩，結果這道飯後的小菜徹底征服了小無尾熊的胃，讓他愛不釋手，也難得他會愛吃有胡椒味的菜色，當然也很快就被大家分食一光。
午餐飽餐一頓後，我們繼續上回未完成的夢想，朝著新竹知名的17公里海岸線邁進。驅車到了風景區，我們兩大兩小與友人潔西卡一塊擠在租來的四輪車裡，1月底時雖然天氣已經慢慢脫離寒冷，但在海邊吹著風，依舊還要穿著大外套才不會冷，但天空中也是艷陽高照，還好四輪車有加棚頂，可以稍微遮一下陽光，不會因此曬傷。
騎到中途小蘋果、小無尾熊很興奮地到沙灘玩沙，但因沙灘沿岸垃圾不少，擔心孩子會不小心被沙裡的尖銳物品刺到，只讓他們玩了一會兒就繼續前進。新竹市的17公里海岸線規劃得不錯，很適合騎乘腳踏車欣賞海景兼健身，只不過騎著四輪車稍顯笨重，下坡樂得滑行，但上坡卻是踩得辛苦，看樣子還是要好好訓練孩子們學會騎腳踏車才是。
騎了好一陣子大家都累了，就先折返到南寮漁港，拿出事先準備的風箏，讓小蘋果、小無尾熊在草地上開心放風箏，我猜想南寮漁港應該是台灣北部數一數二的放風箏聖地，包準第一次放風箏就上手，因為風大到人只要站立在原地，緩緩把風箏線放出去，風箏就隨著強勁的風飄到空中，手還得抓緊握把，才不會讓風箏脫離掌控。
玩了風箏倆小鬼自是心情愉快，於是我帶著小無尾熊折返租車店歸還四輪車，小蘋果則跟著蘋果媽、潔西卡，先到南寮漁港挑選漁貨，為張羅晚餐做打算，挑選了些新鮮魚貨，當晚在潔西卡家中開伙，山珍海味都足，聚在朋友家裡小聊一番，自是無限快意。（未成年請勿飲酒）
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