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紀土 春の薰風 純米吟釀
2016/05/24 20:40:34瀏覽671|回應0|推薦5

前言:酒造季節限定,如同其標題所示為春限定。近來喝了好些紀土,其產品線深度及廣度可謂拓展許多,在那年輕社長及藏人一同努力下,那釀造風格也因而充滿了活力,並與激盪出不少新創意。

調性:春風薰人醉。斟入杯,帶些白桃一類香氣,混著點富士蘋果、果核芯一類氣味,孕育出這股春日氣息,那般微醺令人陶醉。酒體輕盈娉婷,玲瓏有緻,略帶些果物甜潤,輕落喉間而殘留點柑橘與些梨一般氣味。

作品風格維持著紀土那般小巧,然則在香氣表現上顯得十分迷人。此作適合搭配些白肉魚天婦羅或是些季節野菜料理,在春夏交疊之際,是支適合日常之小品。

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