前言：夏天，適合些輕快作品，從發泡系到低酒精度作品，部分酒造甚至推出夏美燗，各酒造對於適合夏天之日本酒往往有著不同定義與發想，而這支夏純米即是龍力此一銘柄所做出之詮釋。在日本及台灣，曾試過好些龍力旗下之純米生原酒，不否認，個人不怎喜歡神力這款素材，不過此作確實有令我改觀。

調性：斟入杯，以瓜果類香氣為主體，混著點蘋果與些瓜果皮，中後段帶些木質香與些果物甜潤、果核、蘋果芯香氣。口感表現輕快，尾韻稍短，輕盈而適合暢飲，若是能搭配些地雞或是燒鳥一類料理應該會有不錯表現。不同於一般純米那般略重之調性，此作表現相對收斂許多，適合在夏夜選上三、五款熟食小點來進行搭配。

市場總是會有個變化存在，如果說早期台灣以追求知名作品為主，後續隨之而來則是諸如精米步合一類，伴隨日本精米風潮下所形成之數據追求。後續伴隨著累積經驗不斷累積及增加，假若日本酒充分融入日常之中，那季節性酒或許將是個市場新主流。

後記：伴隨保存及釀造條件之精進，日本酒現今可以充分反映出交替之季節感，對應起當季料理往往會有更好之協調性，畢竟更為應時、應景。