太陽の陽ざしをたくさん浴びて大輪の花を咲かそう！

前言：假若要在四合瓶３０００日幣這價位內挑選出幾款最愛之銘柄，那花陽浴絕對是個人必然之選。全藏人數僅三員，總產量亦不過９０石，說是個迷你型小酒造亦不為過，約莫０７年起便開始注目於此，歷年或多或少都會入手幾款，作為日常之用。

近期花陽浴逐漸在日本各大酒商中現身，然則囿於其產量之故，入手難度益發高出許多，細觀其風格多為小量釀造，致使各作品往往甫出荷數日即告售罄，假若有朝一日成了各酒商之店頭限定品，那倒也是意料中事。畢竟～她有這實力！

某日赴知貳茶館參加了場白葡萄酒聚會，興起，抽支美山錦與會，以筆者對其認知而言應可取得一定程度之搭配，不辱所命外甚而更佳！

調性：依藏元自述，花陽浴全般作品均以冷飲為前提進行設計，故以花冷作為對應溫度。細膩而奔放之花果香調，混雜著哈蜜瓜、白桃、富士蘋果與些高接梨之酸香調，複雜度表現頗佳，略搖晃上幾圈，中後段浮現些白色花香氣，變化度中上水準。

口感均衡而略辛口，適合用以佐餐，日式料理自不待言，假若是以此作去搭配些法式料理或是紅肉也不會遜色，不過仍是需閃避些口味較重之料理，品飲此作應以選用杯口較為收斂之杯型為佳。若是用以單飲，那搭配塊上好之豆腐或是些完熟水果，亦應可沉溺其中而不可自拔。

後記：可惜其生酒不耐熟成，否則真想屯些放在冰箱內呢！