網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇 　 字體：小 中 大
粉蒸排骨
2013/03/04 10:27:06瀏覽76｜回應0｜推薦2
材料: 豬小排300克.切塊.約半寸大小洗淨.瀝乾
水份.備用.
荷葉一張.放入滾水中燙軟.撈出.用擦手紙.
擦乾.備用.
蒜末20克.薑末10克.辣椒1條切碎.蒸肉粉30克
調味料: 辣椒醬30克.酒釀30克.甜麵醬10克.二砂糖
10克.水50cc.香油少許
步驟: 將小排放入水盆.加入調味料.辣椒醬.酒釀.
甜麵醬.糖.水.蒜末.薑末一起拌勻後.醃漬
10分鐘後.再加蒸肉粉.拌勻.淋上香油.放上
荷葉.再將荷葉包起.置盤.放進電鍋(外鍋
倒入一碗水)待開關跳起.再燜10分鐘.即可.
( 休閒生活｜美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=davidwuintaipei&aid=7347133

粉絲團