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《南台灣美食》偶爾就是要素一下-高雄 李記素食工坊
2013/02/21 21:59:25瀏覽11481|回應2|推薦25

現在人的生活很多時候都是大魚大肉,偶爾就是要素一下。讓自己的身體可以協調一下,更何況我覺得現在的素食,還挺不像是素食的,頗為美味的,不過加工的食物還是不要吃太多,最原始的美味最好。

高雄的素食越來越多了,李記素食工坊,原本的地只是在苓雅區五福路上,現在已經改地點到青年路上,雖然我覺得沒有之前的華麗,但有簡單的美。

布置裝潢沒有過多的擺設,就是簡單舒服的雅致。

這樣的價位算是中高價位,但我覺得其實值回票價啦!因為可以把素食做得那麼微妙微肖,沒有素食的感覺,簡直就是像是吃葷食,也算是很了得。

養生鍋,這湯頭有著蔬菜的甜,中藥的香,總覺得冬天來上一鍋很補身。

所有的鍋品,都會配上這樣得滿滿的菜盤,料超級多的。

這樣一碗五穀紫米飯,最能擄獲我的胃,比起白米飯,我超愛這個。

泡菜素食鍋,也是一樣的菜盤,一樣的五穀飯,每道鍋品都會附上太極似的調味品,這裡的豆腐乳醬,超香。

麻油猴頭菇鍋,大概是最貴的鍋品,大約四百元左右,這菇吃起來軟軟QQ配上麻油的香,沾了一點豆腐乳醬,真的好吃到讓人很想天天來上一鍋,但是麻油上火,還是偶爾吃吃就好。對了,特別要提一下這湯頭,非常鮮甜濃郁。

猴頭菇的另外一道佳作,鹽酥猴頭菇,另外一種風味,我也很愛。

三杯杏鮑菇,喜歡吃杏鮑菇的口感,加上三杯的香氣,真得讓我倒現在都無法忘記。

排餐,都會附上這濃湯,我頗愛的,有我愛的南瓜和濃湯結合而成,很棒。

還有烤的香香的厚片,令人食指大動。

素食黑胡椒牛排,還製造了五分熟的口感,素食也可以很有趣。

這是素食咖哩豬排飯,其實對我愛吃咖哩的人來說,就是好吃。對我來說,重點並不是豬排,而是我很愛吃的馬鈴薯。

南瓜義大利麵,一點也不輸給葷食的口感,反而更有清淡的舒服。

素食焗烤飯,我承認我不吃奶製品,但是這個烤的香香的焗烤,讓我非常喜愛。

焦糖布丁,算是這裡的招牌,這是豆製品,焦糖香、豆香合而唯一,我愛慘這甜品。

其實這是一場聚會,一場離別的聚會,我不太喜歡這種分別的氣氛,所以幾乎可以不參加就不參加。但是有些場合卻不得不參加,很容易淡淡的愁。

李記素食工坊

地址:高雄市苓雅區青年二路191號(海邊路口)

電話:

營業時間:06:30~21:30              

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( 休閒生活美食 )
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獠次郎(劉自仁)
等級:7
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素素看,素食也可以很美味唷!
2013/03/07 00:00

高雄好吃的素食真的不少,像是:

素鼎軒,菜根香,上海素食,人道素食...等,

其他更為平價的素食就更多了,

所以平日大魚大肉吃慣也吃膩了,

偶爾吃個素也是種新選擇和新體驗唷!

 

林桂年(幸福藍色呆呆豆)(cutepakitty) 於 2013-03-07 22:03 回覆:

對阿~

頗愛吃素的豆豆

話說~你說得那些素食~似乎都不錯吃呢


冬瓜茶半糖
等級:5
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也會去吃看看!
2013/02/24 21:09
若去台南也會去吃看看,謝謝推薦
林桂年(幸福藍色呆呆豆)(cutepakitty) 於 2013-02-27 12:55 回覆:

這是在高雄喔~