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2013/02/21 21:59:25瀏覽11481|回應2|推薦25 | |
現在人的生活很多時候都是大魚大肉,偶爾就是要素一下。讓自己的身體可以協調一下,更何況我覺得現在的素食,還挺不像是素食的,頗為美味的,不過加工的食物還是不要吃太多,最原始的美味最好。 高雄的素食越來越多了,李記素食工坊,原本的地只是在苓雅區五福路上,現在已經改地點到青年路上,雖然我覺得沒有之前的華麗,但有簡單的美。 布置裝潢沒有過多的擺設,就是簡單舒服的雅致。 這樣的價位算是中高價位,但我覺得其實值回票價啦!因為可以把素食做得那麼微妙微肖,沒有素食的感覺,簡直就是像是吃葷食,也算是很了得。 養生鍋,這湯頭有著蔬菜的甜,中藥的香,總覺得冬天來上一鍋很補身。 所有的鍋品,都會配上這樣得滿滿的菜盤,料超級多的。 這樣一碗五穀紫米飯,最能擄獲我的胃,比起白米飯,我超愛這個。 泡菜素食鍋,也是一樣的菜盤,一樣的五穀飯,每道鍋品都會附上太極似的調味品,這裡的豆腐乳醬,超香。 麻油猴頭菇鍋,大概是最貴的鍋品,大約四百元左右,這菇吃起來軟軟QQ配上麻油的香,沾了一點豆腐乳醬,真的好吃到讓人很想天天來上一鍋,但是麻油上火,還是偶爾吃吃就好。對了,特別要提一下這湯頭,非常鮮甜濃郁。 猴頭菇的另外一道佳作,鹽酥猴頭菇,另外一種風味,我也很愛。 三杯杏鮑菇,喜歡吃杏鮑菇的口感,加上三杯的香氣,真得讓我倒現在都無法忘記。 排餐,都會附上這濃湯,我頗愛的,有我愛的南瓜和濃湯結合而成,很棒。 還有烤的香香的厚片,令人食指大動。 素食黑胡椒牛排,還製造了五分熟的口感,素食也可以很有趣。 這是素食咖哩豬排飯,其實對我愛吃咖哩的人來說,就是好吃。對我來說,重點並不是豬排,而是我很愛吃的馬鈴薯。 南瓜義大利麵,一點也不輸給葷食的口感,反而更有清淡的舒服。 素食焗烤飯,我承認我不吃奶製品,但是這個烤的香香的焗烤,讓我非常喜愛。 焦糖布丁,算是這裡的招牌,這是豆製品,焦糖香、豆香合而唯一,我愛慘這甜品。 其實這是一場聚會,一場離別的聚會,我不太喜歡這種分別的氣氛,所以幾乎可以不參加就不參加。但是有些場合卻不得不參加,很容易淡淡的愁。 李記素食工坊 地址:高雄市苓雅區青年二路191號(海邊路口) 電話: 營業時間:06:30~21:30 同步發表於:Xuite 李記素食工坊 |
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