豆豆愛吃麵食甚過於米飯，也不知道為什麼就是愛麵食，但是豆爸和豆媽又超愛米飯，還真的不知道哪門子的基因突變。豆豆這次要來拜訪的這家，是豆姊在內埔唸書的時候，就已經有帶豆豆來吃過了，但是久久就還是會想再吃，因為它的特別，是很多店家所沒有的。

就是這家，孔家小館，招牌上說要訂約，真的要訂約，要不然就是要早到，這裡只要是吃飯時間就會擠滿了人，豆豆飲恨的事就會在人多的時候發生，話說豆豆要離席的時候，有包了剩下的鍋貼和蒸餃，因為多到吃不完，結帳時進來十幾個日本年輕人，團團圍住門口，不喜歡人多的豆豆就盡速離席，好吃的蒸餃和鍋貼就遺忘在櫃檯，恨阿.....

豆豆還挺愛他們的作業透明化，表示他們真的有自信告訴顧客，我們是安全又衛生，還可以看到師傅甩餅皮的功夫，這也是一絕。

小小一家店，座位也不過三四十個，翻桌率超高，常常都是這樣客滿的狀況。

菜單，在屏東這樣的價位算是高，但是還是很多人愛吃，當然就有他們一定的功夫。

孔家，連小菜都很講究，這是豆豆最愛的涼拌芹菜佐蟹肉棒，夏天吃很爽口。

涼拌箭筍，是辣的。但我覺得辣到很開胃，筍子又有特殊的酸氣與香味，好吃又脆口。

就是它，看起來平淡無奇的豬肉餡餅，裡面可真是大有來頭。

瞧！筷子一戳，湯汁直冒，肉汁的甜完全鎖在餅裡頭。

厲害的是，您瞧瞧，它的皮是多麼的薄，就是酥脆中帶Q的皮。

冰的小米粥，有特別到吧！是冰的喔！吃下去除了舒服還是舒服，不管是鼻子還是嘴巴就是充滿了濃濃的蜂蜜香氣，讚。

花素蒸餃，菜單上頭寫著它是葷的，真的也是葷的，裡面有放韭菜啦！但是真的無肉。

看官們，您看看，這蒸餃有是會爆湯的，小心燙口啊！

這個是什麼呢？炸絲瓜啦！這個不用沾醬就非常好吃，要沾的話也可以，通常會附上蕃茄醬。用炸的方式把絲瓜的甜都鎖在麵衣裡頭。

有人問，豆豆這個會不會爆湯，絕對會，而且是絲瓜很自然甜的湯，豆豆吃這個完全不沾醬的。

最後一道，豆豆沒吃完，準備帶回家，結果忘記遺忘的一道，鍋貼。這裡的鍋貼大小都有八公分吧！而且是有肉汁的那種，真的覺得老闆把麵食料理的精神學到很透徹。

常常覺得可以吃東西，真的是一件很幸福的事情，可以分享美食也是一件很幸福的事情，真的希望自己可以像牛一樣有四個胃，可以吃不一樣的食物，又可以不停的反芻，幸福的咧。

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