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《南台灣美食》神似神農氏嚐百草的養生鍋--高雄 百草饌
2012/01/27 10:33:20瀏覽7694|回應5|推薦44


大年初四,陪完了自己的家人,當然和自己好姐妹(一天之內竟升為姐妹級)出去走走逛逛,豆豆這次到了高雄鳳山的百草饌,極具特色的蔬食料理。原因是,姐妹的爸媽想要見見豆豆,前個晚上,喵喵還很擔心我無法接受老人家一連串的問答,豆豆可有信心的呢!老人家無非就是希望跟他們鬥鬥嘴,討他們歡心,這樣就夠了!再度證明,豆豆的圓圓臉真的很有長輩緣~

這家餐廳,真的特別。還會告知我們該如何進食的最佳方式~

哇嗚!豆豆最愛蔬菜了,特愛玉米筍。這裡的蔬菜據說在台東直接運送過來,完全無農藥的生機蔬菜。好多奇奇怪怪的蔬菜呢!在這裡用餐像極了神農氏嚐百草,店家也細心了把蔬菜的菜名放在牌子上,讓我們可以認識一下這些蔬菜。

對!沒錯!相信你的眼睛,這是石蓮花,真的可以當涮涮鍋的材料。上頭還有標示汆燙的時間,很脆甜!

一整鍋綠綠的火鍋,看起來就是賞心悅目,感覺在這裡用餐,也可以讓眼睛休息一下,多看綠色對眼睛很好的!

一大堆的熟食區,秉持著養生的作風。豆豆最愛烤蕃薯啦!最原始的美味....

又是一樣驚艷,竹碳凍豆腐,黑抹抹的!吃起來有種淡淡的碳香味,加上他們特製的香椿醬,即使素食也可以很美味~但這裡也不完全是素食啦...

這米苔目,也很特別,綠綠QQ的,一點點微苦,但是可以吃出健康的好味道。

連貢丸都可以是藥蔬,店家細心呵護顧客的身體,很不錯!我這個很愛吃貢丸的傢伙,真的是愛不釋手...這裡的豬肉都是特選過,讓人的身體不造成負擔..

冬天配上一碗很健康的湯,這裡的湯底有分葷素,豆豆選擇素食,感覺更健康了!

這是蔬菜精力湯吧!每個來的客人,服務生都會很親切的奉上,苦苦的,但是因為還有淡淡的蜂蜜香,不難入喉!

餐後來個藥草蛋糕是一定要的啦!低糖低熱量~

冰淇淋是一定有的,豆豆對於冰淇淋一直沒有什麼抵抗能力,來個兩球是一定要的!

連蜜餞也有呢!郭爸的小心意,希望我開車的時候可以吃,嘴巴不無聊!但是這是要另外付費的!

親愛的郭爸,隔壁還有郭媽,忘記拍郭媽了!兩個人都是很親切的老人家(對豆豆而言),郭媽不只說了一次,你就像我們的女兒一樣,要常常來找我們啊!郭爸更絕了,郭小喵,你交那麼多朋友,我最欣賞這個!哀喲!我被誇獎到屁股快要翹起來了!其實,我只是看起來圓了一點,就多點親切。我只是看起來傻了一點,就多點順從!適當的時候,抱抱老人家、鼓勵一下老人家,他們都很開心的!一定,下次一定會再去找你們玩耍,去你們家吵一天啦!回家的時候,兩個老人家都有點不捨,大概我真的太吵了!

百草饌蔬食養生餐廳
營業時間:午餐:11:30~14:00
                晚餐:17:30~22:00
                假日:11:30~22:00
消費方式:平日:午餐400元 晚餐420元
                假日:午晚餐420元
                以上均收百分之十的服務費。
電       話:07-7775502
地       址:高雄市鳳山區文平街210號



工商時間:!!

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( 休閒生活美食 )
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大圈圈小圈圈
等級:8
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高雄 鳳山
2012/02/01 02:21
親愛的豆豆 :

我小學 住高雄阿姨家 周末 常常想去
鳳山的大姑家 今天 看到妳 倍感親切

這老闆 應該是有中醫背景吧 ! 現代的
神農氏 真的非常棒 !
玉米筍 應是小時候 媽說的"ㄎㄠ 白筍"
那可是我的最愛哩 !

謝謝 妳的詳細介紹 !
林桂年(幸福藍色呆呆豆)(cutepakitty) 於 2012-02-01 15:34 回覆:
真的喔...你也覺得我很親切喔......
應該都是南部人的關係吧..

玉米筍喔...不是"ㄎㄠ 白筍"..是還沒長大的玉米
照片裡頭是"ㄎㄠ 白筍"...後面長得很像玉米的就是玉米筍

希望這介紹你會喜歡

li li
等級:8
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巧白筍
2012/01/28 14:06
第三張照片吸引了我
我有好多年沒吃到了
以前回去一定找到它
上次回去時間不對頭
沒吃到真想念呢!!


林桂年(幸福藍色呆呆豆)(cutepakitty) 於 2012-01-28 23:57 回覆:
哈哈!那真的也是一項很美味的食物...


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養生鍋
2012/01/28 00:04
好特別又難得一見的蔬食
忙碌的現代人更注重養生
小咪跟豆豆一樣很有人緣
應是真誠與坦然的關係吧?!~~
林桂年(幸福藍色呆呆豆)(cutepakitty) 於 2012-01-28 09:29 回覆:
對啊!我想應該是這樣吧....

山鷹(寄三平)
等級:7
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適當的時候
2012/01/27 10:46

抱抱老人家。

光這一點,YOU TOUCH MY HEART.

林桂年(幸福藍色呆呆豆)(cutepakitty) 於 2012-01-27 10:55 回覆:
哈哈!謝謝啦~我大概比較熱情一點!

林桂年(幸福藍色呆呆豆)
等級:8
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郭靜-每一天都不同
2012/01/27 10:36


自己的決定,決定了自己