《南台灣美食》三五好友聊是非的客家古早味--一號老厝 - 豆豆的夢想家

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《南台灣美食》三五好友聊是非的客家古早味--一號老厝

2012/01/19 01:02:30瀏覽6293｜回應7｜推薦48

終於把一項工作完成了階段性任務，所以三五好友兼同事相約吃尾牙，沒有老闆的尾牙。第一次如此，不過也別有新意啦！豆豆這次來到這間超有古早味的「一號老厝」。

這是一家很不顯眼的店，很多在地人也沒來過這裡，招牌很不顯眼，門口的裝飾和平常人家也差不多，頂多晚上會多個閃亮亮的燈，但是好味道是不能被埋沒的。便宜又大碗、料好實在，一直是這家店的宗旨。

經過不細看，還真的不會注意這裡，一切都很有鄉村的氣息，夏天來這裡吃飯，也不會有冷氣，一切都很自然~

很有古早兼浪漫氣息的座位，對於這樣的氛圍，我向來都抵抗不了。

細細水流，雖然是人為，但也會使人有種小橋流水的夢幻思維。

斗笠的電燈，喔！這主人，真的令人感動，這樣的巧思，讓人驚豔。

每個桌面上都有精油小蠟燭，真的超級夢幻的一個地方，除了古早，這樣的小巧思，都讓人陷入小女生的情境裡頭。

用古早碗來做裝飾，這古味，忽然間四溢了出來。

調酒很現代，吧檯很古早，又是一個新與舊的衝擊。

找了美女模特兒，來充當一下，美女調酒師，啊~忘記請她拿個酒瓶。

這苦瓜是極具特色的擺設，還有菜蟲靈活跳動在上頭。

這裡也有室內，桌子跟外頭的木桌截然不同，還加上了紅磚瓦。

每道菜，要價都不到兩百元，十分的平價。

吃客家菜一定要白飯，重口味的每道菜，都會讓白飯變成很重要的主角，鮮少吃在晚上吃澱粉類的豆豆，也嗑上了一大碗。

客家菜必點的一道，薑絲炒大腸，這家顛覆傳統的炒法，大腸炒得沒有腥味且五顏六色，真的很美味。

想當然爾，主角就要請兩位美女辣媽來上一下菜，完全看不出來都生過小孩的兩位，身材超好。

客家小炒，這是客家人很著名的菜色，以前的人沒有肉，這樣的製作方法可以讓豆干吃起來有肉的味道，也是植物性蛋白質，真的也是處理到很到位，香~

一夜乾，就是烤竹筴魚乾，我對於這種乾乾香香的魚乾，沒有什麼抵抗能力，我超愛。

木須滑蛋，有做到了現代人很需要的少油，使用了非常多的蔬菜，木耳、紅蘿蔔、蔥，也有少許的肉絲，對於愛吃蛋的我，真的口水流滿地~

很平民的菜餚，但是這家店處理的非常脆甜，淨空是一定要的啦！

綜合滷味，也是這家店必點的經典菜色之一，份量很大，每一樣滷味都非常好吃。

再度找來小美女幫忙推薦，在我的強力催眠之下，小美女也變成克里斯‧李的小粉絲。

辣子雞丁，愛吃辣的朋友也不能錯過，這裡的辣椒是甜的呢！豆豆都拿起來嗑~

來一手啤酒是一定要的啦！可是豆豆騎摩托車也就不敢喝太多，戰鬥力失去不少。

豆豆還多點了無糖熱香茅綠茶，讓自己醒酒用，以防自己喝醉。

這樣一桌菜，也才一千初，真的非常實惠，幾個好朋友相聚一起，把酒言歡，不會有太大的壓力。

謝謝你們！能夠在這裡遇見你們，也是一種很特別的緣分，這緣份雖短，情誼卻會是一輩子的。或許，有不開心的時候，或許，有不如意的時候，但我想總會解套的時候，祝福彼此。

一號老厝
電話：08-7785998
地址：屏東縣內埔鄉埔興路1號
營業時間：下午4點-凌晨1點

工商時間：！！

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